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第5章,初试牛刀

作品:空间之农女真好命作者:纳兰灵灵
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花椒叶子,洗了两块生姜,在厨房找到了黄酒,已经香叶、八角、陈皮。

袁大伯在县城开了个饭馆,所以家里配料还蛮多。

看着那野兔,拿了菜刀咚咚咚剁成块,放到陶盆里。

生火、洗锅,去兔肉血水,洗锅放油,加香料生姜去炒,爆香后才放兔肉,翻炒至金黄,倒入黄酒,盖上锅盖,焖煮去腥。

谢知暖忽然想到了那灵泉,不知道有没有提味的效果。

拿着水瓢进了空间,舀了一瓢快速出来,揭开锅盖,看着锅里的兔肉,犹豫片刻便倒了下去。

一瓢水,焖炖下来,也是刚刚好的。

盖上锅盖。

谢知暖走到门口,“阿婆,咱们晚上吃米饭好么?”

“你掌厨,你说了算!”老倪氏乐呵呵道。

吃现成,谁都乐意的。

谢知暖见老倪氏继续纳鞋底,笑着去舀米煮饭。

又去后院子摘了青菜,打算炒个青菜,一荤一素,也算不错了。

老倪氏瞧着她进进出出,笑的越发温和。

这姑娘,没白捡!

六旺要是真能把人娶回家,是六旺的福气。

谢知暖把青菜洗好,怕锅里的焖兔肉水烧干,去揭开锅盖看。

香味顿时扑鼻而来,饶是她做了多年大厨,也是被香的魂都飘了飘。

“香!”

香的让人忍不住吞咽了几下口水,恨不得立即舀了大快朵颐。

屋檐下。

老倪氏也是浑身一颤,这香味,香的她差点叫出声。

忍不住吞了吞口水,放下鞋底子,走到厨房,“丫头,你咋弄的,香成这个样子,我吃了多少年兔肉,还没被馋到口水直流,快快快,舀一点给我解解馋!”

谢知暖笑,连忙舀了两块,和老倪氏一人一块吃起来。

“唔!”咬一口,觉得整个人都幸福极了。

辣中带着清香,是花椒最原始的香,还有几种香料融合,让人恨不得把骨头都咬碎了吞下。

“好吃,我还是第一次吃到这么好吃的兔子肉!”老倪氏忍不住夸道。

要不是想着等老头子回来一起吃,她一个人就能干掉这一锅兔子肉。

“等阿爷回来一起吃!”

老倪氏笑着,“好!”

这香一直蔓延蔓延,隔壁几个小孩馋的直哭,呜呜呜喊着,“娘,我要吃肉!”

老倪氏都有

…。。
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