对于他们的评价，苏叶似乎一点也不意外。
前世，读大学出去勤工俭学的时候，她去了一家老字号的面馆帮忙。
师傅做凉面的手艺，那是一绝。当时，这家面馆，可是出了名的网红打卡地。
老板见她实诚，就手把手地教她做调料。
毕竟，做凉面的精髓，就在调料。
现在，虽然很久没做了，可这做调料的步骤，她还是记得一清二楚。
吃完面，苏叶就试着跟张姐他们沟通道：“张姐，小杨姐，从明天起，下午我就准备出去卖凉面。可能要提前两三个小时离开，所以，你们的工作，可能要辛苦一点了……”
“没关系的！你去吧！小苏！这里的活，我们两个人做就行了！以后，你就专心做凉面！”苏叶的话还没说完，张姐就拍着胸脯说道。
“对！小苏，以后你搅凉糕的活，也包在我们身上了。不过，这送货的事，可能还是只有你去，我们跟人家，也不熟悉。”张姐说完，杨星也认真地说道。
“那就谢谢两位大姐了！”对于他们无条件的支持，苏叶非常感动。
第二天，她在去出租屋之前，就先去买了面条和调料。
今天，她就要开始出摊了。
至于摆摊的地方，她还是选择了机械厂家属区。
看到她，以前那些买凉糕的老顾客，立刻迎上去。其中一位大姐，开心地说道：“小姑娘，你都好久没来了！我们都好想你呀！正好，快，给我来一碗凉糕！”
“不好意思，大姐，我今天不是卖的凉糕。”苏叶抱歉地说道。
“啊？”大家肉眼可见地失望。
“那你卖的什么呢？”另外一位老阿姨，疑惑地问道。
“阿姨，我今天卖的是凉面！您要尝尝吗？”苏叶甜甜地微笑着问道。
“行！多少钱一碗，给我来一碗！”那位阿姨一听，直接爽快地问道。
“还是和凉糕一样，两毛钱一碗。有麻辣味和甜咸味的！阿姨，您喜欢什么味呢？”苏叶开心地回答道。
遇到这样忠实的老主顾，真是一件幸事。
“一样来一碗吧！我老伴就爱吃辣！我可吃不了！”阿姨想了一下，就说道。
“好嘞！”苏叶一边说着，就开始拌面了。
她挑些面条在搪瓷盆里，再加些黄瓜丝，海带丝和豆芽。
很快，两碗面就拌好了。
由于是第一个顾客，
…。。