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第418章 穷则独善其身,达则兼济天下

作品:农家娘子美又娇作者:白落幽
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死我了。”

沈宝儿猛点头,对顾元元说道:“大嫂,下回这么危险的事情,你就不要去做了,让大哥去就好了。”

顾元元看着正在帮她摘桃子的沈正凌,笑眯眯点头:“嗯嗯,下回我就知道了。”

于是来的时候提了一个大包裹,回去的时候提了两个更大的包裹回去,摊在地上的桌布都拿来当包裹装东西了。

包裹里面装满了野果和桃子。

走到山脚下,初一赶着牛车正在等他们,看见他们从山里走出来,连忙接过沈正凌手里的东西往牛车上放,只能坐上牛车,悠哉悠哉回家了。

到家以后,顾元元也没有歇着,抓紧时间做果酱。

晚上要给沈宝儿做生日蛋糕,到时候生日蛋糕配果酱,想必味道也不错。

顾元元让刘婆子把包裹里的野果倒出来,分别清洗干净,顾元元挑了其中两种带点酸味的野果做果酱。

果酱本身需要加糖,带点酸味,酸酸甜甜的才开胃。

至于另两种味道比较甜的野果,就留着生吃,也留一些晚上做蛋糕。

把选出来做果酱的两种野果切成小颗粒状,上面撒上白糖让它淹渍一会儿。

等到霜糖融化,野果也开始泌出果汁,找一个干净的、无油的锅,把混合了霜糖的野果倒进去慢火熬煮。

熬煮的过程中,需要用勺子不停的搅拌,以防底下糊锅。

等到锅里的果汁熬煮到浓稠的程度,关火,摊凉,装进事先准备好的容器中。

不过今天熬煮果酱纯属临时起意,所以家里并没有准备专门的容器,只好随便找了个碗盛着。

反正做得也不多,一人尝一点就没了,也不存在放坏的问题。

除了熬了两种野果的果酱,顾元元又熬了一锅桃子果酱。

因为这些桃子比较甜,所以桃子果酱里面只放了一点点糖,吃起来味道居然也很不错。

果酱出锅,受到大家的一致欢迎,特别是沈正则,可能是因为年纪小,加上小时候吃多了苦,所以吃起东西来,特别嗜甜,此时差点就抱着装果酱的碗当饭吃。

好在小豆丁的记性还是不错的,到底还记得,顾元元曾经说过,吃多了甜的,牙齿会长虫子,所以吃起来还算克制。

但是,抱着碗不撒手也是真的,说是要留着明天吃。

顾元元哭笑不得,然后给他讲了个孔融让梨的故事。

小豆丁听了之后,丝毫没体会到其中礼让

…。。
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