如果真要划清岗位职责的话，其实厨师和服务员是两个全然不同的部门，平时工作也不是上下属的关系，而是平行线的相处模式！
服务员是配合厨师完成点餐上菜的工作，并不比厨师低下。
而且在很多的大饭店，服务员的权利也很大，在工作时，经常会出现服务员找厨师理论的情况。
特别是那些资历老，待客经验丰富的老服务员，很多后厨新人甚至还得想法子跟她们打好关系，方便自己以后的接单，甚至是老顾客的培养和稳固。
所以，有些服务员也挺难相处的，反而是一些新来的服务员能相对好一点。
“行，这话是你说的，你记住！”
孙立华放了句狠话，气冲冲的走了。
“付厨.孙姐平时还是挺记仇的！”年轻服务员瞟了一眼外面，用着两人间方能听到的声音说道。
这一次过来参加活动，所有的服务员都归孙立华管，她是这次活动的用餐区负责人。
听见年轻服务员这么说，付宇一笑：“没事儿，我正常接单，应付顾客的要求，和她有什么关系？
就算是真出了问题，我是后厨的人，和她前厅人员有什么牵扯？”
年轻服务员看着一脸淡定的付宇，原本还有点不知所措的情绪莫名受到了安抚。
也是！
点餐单是付宇接的，顾客这边的要求也是付宇答应的。
她只是一个服务员，负责端菜传话的，刚才孙立华在后厨，全程都是付宇在应对，跟她也没什么关系。
这么一想，悬在嗓子眼的心也落了地。
年轻服务员点点头：“行，付厨，那我去跟顾客说一声。”
付宇点点头，继续忙着手上的烹饪。
既然答应了顾客要争取在一个小时内完成上菜，那同时占用多个炉灶，就不可避免了。
好在有杨智超跟着打下手，也不用担心看管不过来。
付宇自己对于菜肴烹饪时的火候和时间掌握方面，也是非常拿手，这点事情对于他来说并不算什么难以办到的事情。
王海威刚才看着付宇和孙立华斗嘴，并没有吭声，现在看人走了，这才凑过来，解释道：“小付啊，你刚来，可能不知道，孙立华和采购员老陈是两口子！”
采购员陈思源吗？
付宇想到那个长着一张瘦长脸，个子不高，说话总是好像嘴里含着什么东西，声音发闷的采购员。
原来他
…。。