那就是鱼刺的拆分、鱼肉的煎制、鱼肉的煮制，如何合理的安排好每一步的烹饪操作承接！
自己以前惯用的拆分手法肯定是不行了。
毕竟李东序指导的拆分操作中，关于鱼肉块的大小，是福成醇这边经历了几十年的烹饪，慢慢总结归纳出来的最好的标准。
只要按照指标进行烹饪操作，这道菜做出来就是最完美的程度。
想到这里，付宇看了一眼自己刚刚获得的奖励：
【任意一项个人技能提升至完美级（可自选）】
付宇不由心里苦笑，唉，还没等揣热呼呢，这就得用上了！
选择使用。
【叮！烹饪技能拆分提升至完美级，请领取模拟空间入场券！】
付宇一愣！
模拟空间入场券？
这是什么？
他选择领取。
下一秒，他眼前出现了一张入场券，随后不等他细看，突然眼前的场景变了。
明明还是他之前的厨台，就连上面摆放的食材和厨具都完全没有变化，但是原
整个空间里，只
有他一个人。
这种场景实在是太熟悉了。
付宇恍然，敢情是系统进行了升级，直接从教学实践课堂需要用钥匙开门进入，变成了只凭着入场券就可以随时随地自主学习。
这回方便了，不用到处找开锁的门了。
付宇在教学实践课堂中经历了不知道多长时间。
等再出来时，只觉得自己当初所有对于拆分操作的理解和想法，全部得到了升华。
这是付宇第一次在获得个人烹饪技能升级时，得以进入教学实践课堂通过实操去掌握升级技能的所有操作细节和技巧。
相比于以往只得了技能升级后的手法，却没有反复尝试操作的机会，此时，他对于拆分个人技能的理解达到了最高值。
而且，不知道是不是心理作用，付宇总感觉这一次在教学实践课堂中呆的时间比以往都要更长一些。
毕竟，拆分个人技能一直都是烹饪操作中的难点。
他现在又是想要从高级提升至完美级，难度自然也更大。
这一刻，付宇再看向厨台上的江鲫鱼时，烹饪思维一下子就发散开了。
他的脑海里不断的进行着鱼肉切块的大小、鱼刺拆分时下刀的角度，如何用指腹去按压感受鱼刺的存在位置，怎么才能将细小的鱼
…。。