几人回到店里，隔壁烧烤店已经开始上客人了，白天吃烧烤的人很少，但也有那么几个，加上偶尔有外地来的商人，也会来尝尝，不过赚钱主要还是晚上。
李长生已经熬好了锅底，林禾没参与，蔬菜等也准备好了，因为今天是试吃，不算正式开张营业，所以大门也没开。
旁边的小门开着，后院的墙也拆了一半，屋里倒也还算亮堂。
现在还没有准备特别的菜品，只是从隔壁烧烤店拿了一点过来。
冒菜做法倒也简单，跟麻辣烫的处理方法也差不多，不过是呈现方式不一样罢了。
李长生也是煮了这么多年，什么菜煮多久口感最好，那也是心里有数，按照林禾教的，做好后，盛到碗里，再撒上一层香料。
“好香，这里卖的是什么啊。”
门口探进来一个脑袋，伸长了脖子使劲嗅的。
一旁看热闹的小二忙回道：“这是麻辣烫，这会儿还在试菜呢，明天才开张。”
“试菜？”那人顿时眼睛一亮，直接走了进来：“那我能试试吗？我刚才在隔壁吃饭，那小二说这两家是同一个老板？”
小二这次不知道怎么接话了，求助的看向谢江林禾几人。
林禾点点头：“当然可以试，您是客人，若是好吃，还能帮我们宣传一下呢。”
说着，林禾示意小二把刚做好的这份端过去。
“不如去隔壁吃吧，顺便上点米饭，我们这边还没煮饭呢。”
小二见谢江没有反对，便识相的上来端菜了，那人倒也没坚持留下，口中说着没见过，闻着挺香之类的话，然后就跟着一起过去了。
李长生还有些担心：“嫂子，我们都还没尝味道呢，万一不好吃怎么办？”
要是不好吃，还端去隔壁，那不是还还没开张，就把招牌给砸了吗？
“怎么可能，你做了这么几年麻辣烫，好不好吃自己不知道啊，最后也就加了一些姜蒜末和葱花，又淋了点油，味道只会更好好吗？”
随即林禾指着旁边那些菜：“以后那把荤菜素菜分来，称重购买，分开称，至于价格你们自己定，我就不参合了。”
“还可以直接卖搭配好的，比如十五文钱一人餐，荤素都有些什么，再加一碗米饭等，或者三四十文的两人餐等等，你们自己定价就好，这个还能打包送上门去。”
最后看向李长生：“剩下的这些可以全部煮了，多分几份，给隔壁吃烧烤的人送去，就说
…。。