一的餐馆，做普通中餐馆的就有十来家，之前的总裁班餐厅亏损也是理所当然的了，所以这几天我除了挨着把这条街上的餐厅吃了吃，就是思考我们这家餐厅开起来目的是什么？”
孟桃夭关注的是：“跟谁一块儿吃的？”
沈蓯雯她俩都噗嗤了。
钱多多无奈：“我这么抠门，肯定是自己一个人吃，就试试菜嘛。”
孟桃夭居然提醒：“可以约周师姐一起吃饭。”
钱多多更无奈：“还听不听？”
孟桃夭摸出手机来投降：“好好好，你说！”
钱多多言简意赅了：“首先这家餐厅的顾客和打印餐厅不同，一定是面向江州大学学生的，其次，我们要尽可能在餐厅里面提供更多勤工俭学职位，还要菜品形式跟周边有区别，所以我决定搞个海鲜自助烧烤城。”
低头翻手机的孟桃夭和室友一起目瞪口呆：“海鲜烧烤？你确定这是给大学生吃的么？”
不过玲玲都响亮的咽了口口水：“但如果真有，我好想吃！”
钱多多赶紧给第一个捧场的鼓掌：“做餐饮一定要差异化经营，有自己的特点，川渝口味的江湖菜，江州满街都是，打印餐厅都全靠食品打印这个噱头才可以走中高档，而且大众口味的海鲜还是算了，只有粤港地区的师傅做得地道，价格还贵，而烧烤只需要后台配菜配调味料，是客人自己在铁板上动手，最符合我们大学生好奇图新鲜的心理，特别我们江州内地，吃海鲜是很高档的事情，其实在水产市场大批量购买，价廉物美并不难。”
还别说，光是听钱多多这么解释了下，三位女生都有点口底生津，嘻嘻笑着对视下觉得好像真的能行。
钱多多展开手臂指这片宽阔的场地：“打印餐厅上下三层楼才六百平米，这里整个一层，前面大堂后面包间，装修得还挺高档，不过我估计上位餐厅设计师不太懂餐饮，灯光太亮了，其实餐厅只要饭桌上亮起来就好，回头我们花小钱稍微改造下，重点是让餐厅没那么高档，吓得学生都不敢进来，大堂这里设置一块大屏幕投影加音响设备，平时放女生喜欢的电影……”
女生们都好奇了：“为什么是女生喜欢的电影？”
钱多多想起来自己忘了介绍：“哦，这家餐厅的核心经营思路，是特别关注所有女性消费群，因为我们在江大旁边，女生喜欢来，男生就是跟班，女生嘴馋，男生自然没意见，所有策略都是围绕如何拉动女性消费来做文章。”
听他说得头头是
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