而在乡下，最好的方式就是请几桌酒，也不用多上档次的菜，割上几斤五花肉、炖个猪肉粉条啥的；包些白菜饺子、荠菜饺子；分夏粮的时候，花生也该下来一些了，嫩的连壳卤、老的剥壳炸；再烙几个鸡蛋饼、煎几盘茄盒、韭菜盒，挣上几蒸笼杂粮馒头……总之，热热闹闹地办它几桌。
“哈哈！那感情好！咱就等着老张你请客啦。”
“今儿看来是个黄道吉日，下这么大雨咱们大队一把谷子都没落在外头，往年哪里有这么好的运道。老张又收了个徒弟，好事儿啊！双喜临门的大好事儿！怎么地也要热闹一场，是吧老张？”
“没错！喜事儿合该庆祝！左右双抢完了，老张你说吧，打算什么时候办，我去给你帮忙。”
“我家年前酿的米酒还剩一些，老张你请我吃肉、我请你吃酒，哈哈……”
“我家这几天捉的黄鳝、泥鳅，都还养在盆里没舍得吃，老张你要用尽管拿去。回头给我点烟票就行。”