高汤锅中，汤底色泽红亮，由龙鱼油配合怒朝天制作而成，辣香浓郁。
洛何手持菜篓，篓中盛着豆腐、菌菇、火腿、牛羊肉等菜品，在冒着热气的锅中烫熟。
眼看食材熟透，洛何将其倒入盛着香辣油与少许香醋的碗中。
这一碗麻辣冒菜，得益于怒冲天的缘故，散发出的热气接近红色。
浓郁的辣香，令一旁的玄龟瞪大眼睛，厉晚晴直抿嘴唇。
冒菜是市井小吃，虽不精致，胜在香浓、麻辣、鲜爽，那一锅红汤更是冒菜的灵魂所在。
洛何了解玄龟前辈的口味，它嘴上说着不爱吃辣，身体却很诚实。
至于厉队……她是来蹭饭的，不用管她，多添两副碗筷就行。
“龟前辈，尝尝鲜。”
洛何亲自把一盆冒菜端到玄龟面前。
玄龟也不和洛何客气，把头埋进热气腾腾的冒菜里大快朵颐，舒畅地呼了口热气。
旋即，玄龟看向高汤锅，咧嘴道：
“等下那锅汤，你们不喝的话，可以留给我喝！”
食客满意的评价，令洛何露出微笑，走回灶台旁边。
冒菜和麻辣烫的汤底不同，但也有相似之处，譬如让食客自己选择心仪的菜品。
在灶台的空台面上，摆放着各式小筐，里面有着各色食材。
“嘤……”小九站在小筐面前，目露思忖，认真挑选。
最终，小九下定决心，手指竹笋：
“嘤！”（我要吃这个！）
洛何讶然道：“很会吃嘛，小九。”
冒菜里的笋片，鲜美脆嫩，可以视作冒菜中的点睛之笔。
小九咧嘴一笑，四肢趴伏，耐心等待今天的晚餐。
不多时，小九手持筷子，夹着热乎乎的冒菜，眼睛中闪烁着光泽：
“嘤！”
比之前主人做的火锅，还要好吃！
“因为之前的火锅，是用满天星做的。”
洛何微笑道：“现在用了更高级的辣椒，滋味当然会更好。”
小九连连点头，风卷残云，顾不上说话，小脑瓜开始琢磨。
那我更要努力变强，争取带回更高级的食材！
洛何心道。
鱼鱼也要努力变强，为了让自己不被当成高级食材……
厉晚晴和青凤鸾，分别挑选了心仪的菜品。
洛何将食材在红汤中烫熟
…。。