指的也就是霉豆腐，也就是常吃的豆腐乳。
虽然很多地方都有豆腐乳，但是每个地方的豆腐乳味道真的不一样。
哪怕都是梅城人，做的豆腐乳的味道都有区别。
桃水村的霉豆腐，则是用的更香辣的辣椒灰，口感也更偏香辣一些，用油泡着那豆腐软硬适中，不是外地那种仿佛糜烂的口感，而是隐隐还有些豆腐口感在。
辣而香，油而不腻。
早上用来配白粥菜粥吃，都是一绝。
夏婆婆送完东西，一只手摸着竹篮的把手，有些局促，先是笑了两声，然后才问：“燕梅啊，我前阵子听说你家在招养奶牛，会挤奶的哇？”
王燕梅点了点头，应了一声：“是啊。”
“是这样的，我有个侄女，我今个儿听她妈讲起才晓得，她给你们投简历了，一直没回复。”夏婆婆虚虚说完，语气一转，有几分骄傲道：“嗐，我也不是说给她说话哈，我这侄女人啊，是个实心眼的人，心地那是憋憋的善良。她打小这学习成绩就好，是个老实孩子，就是人有点内向，不咋爱说话。”
王燕梅问：“那她晓得照顾奶牛不？”
“晓得的，你都不知道哦，她那个黑心肝的公司，那会儿才毕业，就被公司发配去大草原照顾奶牛去了，这孩子可怜的呦。”夏婆婆拉着王燕梅的手，先给自家侄女诉一番苦，又说侄女想的回来发展了是个好事，她妈在家里这边都给找了个男娃后头好相亲。
然后夸了一遍侄女是个乖巧的好孩子，除了有点闷不做声的性子，然后又连带吐槽了一番，“你说说这，外头哪儿有自己家里头好，对不对？租个房子，贵得要死的哩。去年过年，租的房子还遭小偷惦记，把家里的电磁炉都给偷了，连饭都没得吃，瞧瞧这孩子可怜的，在外头打工，吃也吃不好，睡也睡不好。”
(本章完)