个出锅香。
下饭那是真下饭，煮了三大锅的米饭，最后吃的是干干净净，真一滴米粒都不带剩的。
下午，王燕梅和几个婶子就开始搓猪血丸子。
猪肉洗干净切成沫，豆腐是从大伯父家买的，一块块的豆腐和肉末一起抓碎，倒入猪血调色。
放入调料，盐、辣椒粉还有五香粉和白酒。
然后搓成丸子，放在竹制篾箕上，后头还晒到八成干，颜色变黑，再熏个几天就可以了，要吃的时候切成片，可以炒着吃。
这猪血丸子做了很多。
之前有几个婶子想买肉的，但是许家这肉还得送人一些，都不够卖的。这不看猪血丸子做的多，几个人就想买点这猪血丸子。
王燕梅让她们等后头熏好了，过来拿就是，价格按市场上的猪血丸子价格卖。