羊排和萝卜改刀，然后把羊排焯水。再二次开锅，放下葱姜，以及未使用两块萝卜。
“这一步的作用就是去除羊肉的膻味，使得羊肉保留本身的鲜美味道。”
小吉伯特一边做菜一边解释，二次开锅的羊排连汤一起放入砂锅内。
“这样炖一个小时，把里面的葱姜萝卜都取出来，再加上改过刀的萝卜就可以。”
詹妮弗·康纳利似懂非懂：“这砂锅是从哪里来的？没见过这么大的。”
“伊万卡从唐人街弄的，那边很多。”小吉伯特随口答道。
“趁着羊排炖着，我们忙别的菜，今天比较简陋一些，四五道菜可以了吧？”
“嗯嗯嗯，”詹妮弗·康纳利如同小鸡啄米般的点点头。
她用手托着下巴，一脸幸福的微笑，看着小吉伯特给她准备晚餐。
下一道菜叫吉祥灯笼虾，酒店厨师给小吉伯特准备了龙虾肉，都提前处理好了改过刀，不用小吉伯特再改。
他把龙虾肉用盐洗一下，加点醋，这醋也是从唐人街弄来的。
因为小吉伯特的带动，这两年中國文化算小有传播，连带着本地美食也有传过来。当然美国人不一定能吃得惯，不过酱油调料什么的倒是不难找。
中國人很快发现，他们的老干妈，酱油，白醋陈醋什么的在国外特别的好卖。于是乎很多做进出口贸易公司的，很快就把这些给出口到欧美地区。
如今在北美任何一家大型超市，找这些东西都不难找。
詹妮弗·康纳利坐不住了，她在小吉伯特身边转悠，摸摸这个，看看那个，什么都好奇。
“你别捣乱……”
“哪里，人家只是想要帮帮忙。”
詹妮弗·康纳利看小吉伯特如同变戏法一般，很快把一道吉祥灯笼虾做好，摆盘还特别漂亮。
她忍不住拿出相机拍照，还说道：“我要发到社交网站上去，让别人都看看。亲爱的，你真棒。”
“那是，”小吉伯特得意道：“要是不来当导演，我说不定会成为大厨。
当然，当大厨也没什么不好的，只是导演对我来说，更加海阔天空嘛！”
詹妮弗·康纳利琢磨这句话：“感觉像一个老谋深算的政客，才会说出来的话。”
“哈哈哈，确实……”
两人一边聊着，一边做菜，詹妮弗·康纳利闲不住，要帮忙，不过最后变成了讨论。
尽管如此，小吉伯
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