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第一百七十八章 好东西

作品:重返1977作者:镶黄旗
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这是一式两份,既有洪家的,也有完颜家的。主要是寿敬方节前太忙,怕“龙口村”来人万一不赶趟见不了面,所以为了稳妥,便托洪家转交。

这些东西里,像昂贵的“虎骨酒”和名满京城的“天福号”的酱肘子就不用说了,大家都清楚是什么样的礼品。

可也千万甭小瞧了那“秋梨膏”和两罐子酱菜。实打实的,那同样是很难得的好东西。

为什么这么说呢?因为“秋梨膏”和夏季的酸梅汤一样,这也是寿敬方自己熬制的。

其中加了贝母和茯苓,用蜂蜜调和而成。用的是宫廷秘方,有个名目,叫做“苓贝秋梨膏”。

要是和老号“通三益”的传统“秋梨膏”比起来,不但滋味不差,在营养上,在滋阴润肺,养肺止咳,去咳化痰的功效上更甚,冬季食用还可以预防感冒。

至于那两种酱菜,是名字被改成“田园酱园”的老字号“天源酱园”,刚刚恢复的传统产品。

“甜酱黑菜”用京南的香瓜、北郊的杏仁为原料,加姜丝、甜面酱做成。成品黑褐色,可炒可汤,也可鲜食。

“甜酱八宝菜”又称“果料八宝菜”,料选八种以上,故称“八宝”。

制作原料是蓝片、黄瓜、藕片、姜、扁豆、豇豆、银苗、花生仁、核桃仁、杏仁等,酱激后成品为红褐色。

这两样小菜都是高档酱菜,由于原料精细,不是穷苦大众可享受的产品。已经在京城消失多年了,今年恰恰就是在节前刚开始销售的。

乍一上市就被能寿敬方发现,送来给洪家和完颜家尝鲜,必须得说,真是一件幸事。

“龙口村”那边的情况也不错。

兆庆被老丈人安插进生产大队部做了文书。每月已经吃上公粮了。

再加上洪衍武的现金帮助和每月鸡蛋的贴补,他婚后生活上一点不紧张,吃药治病都没耽搁。如今身体调养的情况相当好。

而那安家哥儿俩跟着掺和倒鸡蛋也没少挣钱,两个月下来都给家里凑上一百块了。

这把小芹的二叔可给乐坏了。为这事儿杀年猪后,特意送了完颜家半副排骨。一个猪头。

再有,安书记前几天上山打猎又打了一只狍子和不少兔子。何况这一次兆庆进京,是要给洪、寿两家分送年礼,他要拿的东西可就太多了。他必须得带着安家的“太阳”和“月亮”一起来京城。

半只狍子,一个猪头、八只兔子,两坛子腌鸡蛋。四百个鲜鸡蛋。另有允泰

…。。
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