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第36章 大厨房的规矩

作品:美味仙姬作者:忘川老蟹
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过了花园往东再经过一个水池并两座回廊就进入了前院。

视野突然开阔了起来,与后院中一座座形态相似结构紧凑的小院落不同,前院的面积十分广阔,放眼望去就像是在进行什么古代建筑园艺博览会,每座院落都有自己的建筑特色,但是彼此间又不显突兀。

从这些建筑前经过时,花眠不免张望着多看几眼,同时在心里感叹前院侍女侍从们的颜值“都好漂亮,只是干活的就有这么多的帅哥美女,简直不像是同一个星球上的生物...虽然确实...或许...大概真的和他们不是同一个星球的”

那些看到一脸傻呆呆表情花眠的侍女们偷偷笑着,小声议论着“这是哪里来的土包子,怎么一副没见过世面的样子”

大厨房位于前院的西南方,院子比后面的侍女院还要大,以厨房的功能角度来说,建筑风格过于华丽了。

到了大厨房院内,领路人请花眠进了一间侧屋休息,自己则前往厨房内回话。

花眠坐在桌旁,打量着陈设,同为府中的厨房,大厨房从院落面积大小到室内陈设各种用具都比花眠所在是侍女厨房要精良上不知几倍。

就在花眠正仔细研究着挂在墙上的一副没猜出来是什么的画时,待客室的门被推开,迈进来一位年纪五十上下,身材虽不算高大,幸而目光有神脸色红润,身着一身蓝色长衫的中年男人。

看到屋里的花眠,男人扯了一下嘴角,当做是打招呼,在桌旁坐下,不等花眠有什么动作随即开口“这位可就是夏姑娘了?”

在得到花眠的点头表示后,男人继续道“自我介绍一下,我是大厨房这里的管事,姓纪,你可以叫我纪管事或者跟这里工作的人一样喊我一声纪大师”

“徐管家亲自向我推荐的你,说你做的菜很有新鲜感,和府里惯用风格不同,定能让大夫人喜欢”

“说到大夫人,对饮食方面从未表现出过任何喜好,但大夫人有几点规律绝对不能破,即便是做寿,也希望你能牢记这几点。”

“第一点,大夫人只吃素,关于这点十分重要,大夫人吃素是为了给遭遇意外故去的老爷祈冥福,所以万万不可破戒,但是同席其他宾客的菜肴可以是荤菜,这也是大夫人的恩惠”

“第二点,大夫人是虔诚的天神教徒,这点需要你把握好度,不要破坏教义中食物的本源精神”

说完,纪管事再次把花眠从上到下打量了一番,“大厨房这里一共有十二位掌厨人,你可以从中选人配合你的工作

…。。
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