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第167章 味觉疲劳

作品:美味仙姬作者:忘川老蟹
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“没想到这个烧烤的功劳这么大”

“味道还真的挺好闻的,听说那个柔鱼烤制之后口味异常鲜美,不知会不会加入到楼中的一般膳食里”

“这次看烟雨阁还拿什么跟我们炫耀”

“后来烟雨阁的那些客人不是都挤到我们这边花台来了吗,看着真解气”

“花眠姐姐”,莺儿跟在花眠身后,抱着竹筐。

临近亥时,莺儿与花眠收拾完外间烧烤所用的工具,返回厨房为次日进行准备,一路走回厨房时莺儿听到了许多楼中姑娘们对于这次表演的议论,听到她们都夸花眠,自己也就不由得跟着高兴起来。

“花眠姐姐,可是要去准备明日的烧烤?”

“明日的主菜是炸串”,花眠随口回复道。

“为什么不继续做烧烤了?今天不是很成功吗?”

“正是因为今天很成功,所以明天才要换一种做法”

“那是为什么?我不懂”

花眠将手中提的竹篮收到厨房一角,拉着莺儿坐下休息,同时问道:“莺儿你喜欢吃什么东西?”

“唔...我想想,最喜欢是花眠姐姐做的桃花酥,里面的红豆煮的甜甜的又软又糯,我可以连着吃好几个”

“那如果我让你连着吃十天的桃花酥呢?”

“花眠姐姐做的点心都好吃,但是连着吃十天我可吃不下”,莺儿连连摆手,说道:“我肯定希望花眠姐姐能做其他种类的点心”

“对的,同样的食材,同样的做法,连续多日做下来,一定会使食用者对这一味道出现味觉疲劳,从而导致对这种食物产生出厌烦的感觉”

“好像确实是这样,以前梁掌厨做饭总做肉食的时候我们就觉得可难吃了,然后偶尔做次鱼,再做肉的时候,会发现那个肉其实没有我们感觉的那么难吃了”

听到莺儿的话,花眠在心里吐了槽,梁掌厨那个应该不属于味觉疲劳,单纯就是做得太难吃了,然后鱼比肉做的更难吃,连着吃肉之后吃次鱼,对比之下就会发现肉比鱼要好吃不少。

“大概就是这么个意思”听了莺儿的理解,花眠也不知怎么继续解释下去,找了个事岔开话题。

“所以明日我们要使用的料理方式是油炸,至于材料我想还是以柔鱼为主”

同一时间,忆岚楼主楼内的一间宴会厅,源空明几人正玩着行酒令,源空明边随着花娘的击鼓声以筷子敲击桌面,边凑近坐在一旁的紫苑身边,用带着几分撒娇的口气

…。。
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