免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第554章 炸鸡

作品:美味仙姬作者:忘川老蟹
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

所有能找到的调味料都摆在这里了,连最南方国家南雁的甜酸汁都有,西耀东琉包括花眠所在的国家,西琳自信自己所拥有的调味品会比任何一座皇宫中收集都更加全面。

就究竟是一种什么样的味道,之前吃花眠制作的炸鸡时,这种特殊的味道融入鸡肉中,能更加烘托鸡肉的鲜美,与'油炸'这种烹饪方式格外融洽。

尝不出是什么,一时也想不出能有什么替代的调味品,难道是夏花眠自己调配出的?西琳一时之间没有头绪,便将装着花眠所用酱汁的瓷瓶收起来,先用自己调配出来的酱汁试一次。

按照之前在市集上见到花眠处理鸡肉的方式将肉块倒入酱汁中开始反复揉搓起来,之后的裹粉下入油锅炸捞起刷酱再炸,从油的温度到炸的时间全部都按照花眠的来。

说到底夏掌厨做事到底还是草率了些,西琳通过自己的观察发现夏花眠在油炸的过程中对于时间的处理的十分草率,这一锅可能是这么长时间,到了下一锅时间却突然短了少许,下一锅则又是变长,可以说没有两次的时间能说是完全一样的。

西琳摇了摇头,夏花眠拥有这样好的菜谱想法,奈何基本功不足,导致出现这些小瑕疵。

完全遵循花眠的烹饪步骤,按部就班的制作出了炸鸡块,甚至于连盛入盘中时都按照花眠的做法在碟子上先垫上了一层纸。

“嗯,这样多漂亮”,对于自己所做的炸鸡的外观,西琳还是相当满意的。

一颗颗金黄色大小匀称的鸡肉躺在纸上,芭利娅在一旁抽动着鼻子闻了闻,说:“师傅做的这个菜比小翠师傅做的还香,而且看着也更漂亮”

确实比起花眠做的由于刀工没那么注意而导致大小不一的鸡肉,在经过同样时间的油炸之后就出现了块小的有些微微变焦黄了,大块的还是金黄,味道上无法统一的状况。

西琳和芭利娅不约而同的拿起一块鸡肉放入口中,西琳在处理鸡肉时都是按照一口就可以吃下的尺寸去做的,刚出锅炸鸡入口酥脆,嚼起来'咔嚓—咔嚓—'有一种奇妙的口感,外皮很好的保留住了鸡肉里的肉汁。

“……师傅…”,芭利娅犹豫着不知道合不合适开口。

西琳微微皱了下眉,不等芭利娅说她已经猜到了对方要说的话,“味道不一样…不只是因为缺少那位调味料的关系…”

说着西琳又拿起一块吃了起来,两人接连吃了几块下去之后西琳放下了手…“太无趣了…”

听到师傅的话,芭利娅一时

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【文坛书院】 m.1went.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 12下一页
上一章查看目录下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《美味仙姬》的书友还喜欢看

我的设定在你之上!
作者:东山余雨
简介: 【1.00版本,我们为世界增添了

“光”这一设定,于是便有...
更新时间:2026-03-04 20:40:25
最新章节:请假条(3月4日)
四合院:截胡秦京茹后,我躺平了
作者:半山三叔
简介: 穿越四合院,陈飞只想躺平过日子。谁知绑定

“躺平人生系统”...
更新时间:2026-03-04 21:11:15
最新章节:第160章 二叔出现问题了
穿成囚禁残疾将军的恶毒女配后
作者:自由之上
简介: 【甜宠治愈+养崽+灵泉空间+脾气火爆的富家千金vs傲娇倔强的少年将军】
更新时间:2026-03-04 20:22:50
最新章节:第45章厮杀
冲喜娇妻有空间,捡个糙汉宠上天
作者:黑色幕帏
简介: 种田+经商+宠夫宠上天的文文)娘家不爱,舍,婆家要我陪葬,弃,只有身边那个围着她不停...
更新时间:2026-03-04 20:51:00
最新章节:第一百七十章 皇帝暴毙
每日一卦,我搜山打猎粮满仓
作者:大威天龙
简介: 【饥荒打猎】【种田争霸】【美女后宫】

穿越王朝末年,正值饥...
更新时间:2026-03-04 21:27:29
最新章节:第一卷 第241章 大败
炼神鼎
作者:秋月梧桐
简介: “秦玄,我要你助我修行!”

“要多久?”

更新时间:2026-03-04 18:53:13
最新章节:第一卷 第2217章 圣药的下落
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 文坛书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap