汉中的面皮，是陕西南部汉中地区著名特色小吃。历史悠久，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。
当地多热食，称热面皮，亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。李惊澜自然不可错过，宁愿多等一会儿，在等面皮的时候，眼神四处乱瞟的李惊澜猛然瞪大眼睛，“蹭”的一声站起身来，脸色大变，双唇抖动。
刚才还满脸嫌弃的元晓菲从未见过少年如此，双袖轻卷，如临大敌，只有闫宇平凝若山岳，面容并无半点变化。
不远处的包子铺前，一个娇弱身影仰头望着高高摞起，热气腾腾的蒸屉，一张侧脸小巧的下巴缓缓抖动，身边那个灰褐色袈裟的小光头，拽着她的衣袖，不知小声说了什么，衣着还算不错的女童低头嘟囔了两句，两个人垂头丧气的顺着街道走来。小和尚又拽拽女童的衣袖，说了一句什么，女童跳起来狠狠的在光头上拍了两下，小和尚愁眉苦脸，女童却破涕为笑。
李惊澜的脸上也露出一种与他年龄极不相符的欣慰一笑，看的元晓菲满头雾水。
大约相隔十几步的时候，女童福至心灵的向这边瞧了一眼，李惊澜缓缓张开双臂，满脸灰迹黑线的女童一双大眼溢出豆大的泪水，滴答滴答连珠线般落在前襟，却不肯迈动步子，李惊澜笑着向前走去。
小和尚又拽了拽女童衣袖，女童却“哇”的一声哭了出来，扭头就跑，没跑几步，一双大手从两腋下穿过，身体一轻被高高举起，又轻轻放下，街上的行人顿时就矮了下来。
女童疯了似的双手在李惊澜头顶捶打，乌黑顺溜的发髻顿时被打散，李惊澜死死的抱住两只女童两只小腿，任散乱的发丝四下飘扬。
元晓菲目瞪口呆，小和尚双掌合十，闫宇平若有所思。
“李惊澜，男女授受不亲，你放我下来！”
“你半夜摸进我被窝的时候咋不这么说？”
“少污人清白，明明是你觊觎本姑娘的美色，打死你这无耻之徒！”“啪啪”又是两下。
“姑娘芳龄几许啊！”
“哼，就你还闯荡江湖？我呸！江湖中人哪有一见面就问女子芳龄的？”
“呵呵，看来姑娘乃是江湖中人啊！这路数门儿清啊！我竟无言以对！”
…。。