同时迅速收紧，将一片薄薄的鱼肉生生拉扯至近乎圆柱形，鱼皮的颜色仿佛随热力渗透进肉质中，映出隐约的靓丽的鲜艳。
靠近鱼皮的薄薄一层鱼肉似乎变成了半透明一般，然后再渐渐向外渗透。
林愁看到这种最佳状态的层次感，立刻移开火焰，向下一片鱼肉攻城略地。
鼻端充斥着油脂甘香，没有一丝腥气，有的只是来自大海深处的鲜甜，似乎仅仅依靠鼻腔就能感受得到的那种鲜甜。
姜楠的嘴巴都合不拢，惊了，
“哇...哇...哇...”
同一个字，三个音调，或许只有这样才能表达姜楠的心情。
林愁却还不满意，
“酒火温度不够，熟度渗得太深了，嗯，要是有几块冰就更好了，要在冰水里浸得透透的吃起来口感才更好。”
胡大嫂直接翻了个白眼给他——这小崽子不知怎地，越来越矫情了。
盛出一大盆蒸好的米饭热腾腾摆在那里，将炙烤得当的红金眼鲷切成半厘米厚片渐次摆放，整体如盛开的牡丹。
“啊...芝麻有么？有？太好了~”
撒上少许芝麻可以提升香气，林愁在院子里转了一圈，掐了一把鲜嫩的苏子叶，洗干净切成细丝摆在刺身花朵正中心。
“完美。”
胡大嫂奇怪的说，
“不是刺身么？这...”
林愁笑笑，将锅里炖好的汤汁沥去残渣盛出，放在盆里静置。
“做个另类的茶泡饭吧，刺身的蘸汁很多材料都没带过来。”
即使鱼骨上没有很多肉，熬好的清汤中依然有不少油脂，清风一抚，很快就在鱼汤表面结下一层薄薄的油皮。
林愁用筷子小心翼翼的挑起油皮，十几分钟的时间里接连挑了三层。
于是整盆鱼汤就再也见不到一丝油星，稍显浓郁厚重的淡白色中透这少许海带的青翠。
姜楠苦恼的揉着肚子，站在大门口翘首以盼，
“虎叔真是的，天都黑了，怎么还不回来啊？”
一会，又问胡大嫂，
“大嫂，虎叔到底什么时候回来啊~”
and，
“啊，汤要凉掉啦！”
胡大嫂看了看时间，
“都这时候了，应该是不回来了，那边忙的很，路又远，不管他，我们先吃。”
“不好吧...”
姜楠说是
…。。