刻意调小的火苗将热量均匀的传导到锅里，一锅蟹汁渐渐有了沸腾的迹象，于是林愁又把火调小了些。
过了两分钟，蟹汁表面浮起大量灰色的浮沫，气势汹汹几乎将整口锅填充至满溢。
“当，当~”
林愁手里的大勺轻轻磕着锅沿，侧耳细听的同时嘴里数着数。
熬螃蟹豆腐的时候不能盖锅，气压变化过大过于快速会让整锅螃蟹豆腐毁于一旦，而这些泡沫就像是天然的人性化小助手。
虽然长相造型实在过于苛刻了点。
“29、30...好！”
挥动大勺迅速将浮沫打掉，林愁凝神看向锅中，在大量泡沫下“憋”足了劲头的蟹汁里果然已经有了大如婴儿拳头小如花生大小的冻状结块。
——这就是螃蟹豆腐的“豆腐”了。
“又输了啊...”
林愁有点郁闷，他那把祖传火腿手艺都带到下面的坑儿子老爹到底是怎么把螃蟹豆腐熬成比自己拳头还大的一块块的？
如螃蟹豆腐这种菜肴，自然是以在锅中把“豆腐块”熬得更大论英雄，就好像只有这样才能证明你的技术过硬似的。
一点胡椒粉，一撮青盐调味，盛好。
做好的螃蟹豆腐如小山般在容器中耸立，整体呈现出介于白色和灰色之间稍显黯淡的色调，可又猛然有一处或连成一小片的相当亮眼的金黄。
林愁先尝了一勺。
“emmmmmm...”
螃蟹豆腐质地娇嫩颤颤巍巍，细密的蜂窝状小孔中蕴藏着大量滚烫的汁水，当林愁迫不及待的咬下去的时候，嘴里就只剩下鬼哭狼嚎的“嘶嘶哈哈”了。
烫，不过很值。
有句话怎么说来着？
趁热嘛！
...
天色渐明，发动机的咆哮打破清晨的寂静。
几辆以异兽骨骼和牙齿作为装甲的荒野战车碾碎草叶、树桩、巨石，一路横冲直撞。
只要车够结实，什么路我不敢开？
进化者的驾照是明光史上最不靠谱的证件之一，除了罚款的时候能对上编号甚至连给无辜路人一丁点心安都做不到。
大灾变两百年，明光城外除了刚出城门的几十公里，剩下的哪儿还有什么路，及膝深的草地就已经算是给足了面子，动辄两三米高的大型草原进化者们也得忍着。
基本就只能依靠装甲强硬的一路碾过去，只要不开上悬崖
…。。