好好说，别介啊，这可是蝎狮尾巴，您直接给炸了，天理难容啊。”
“哦嚯，你难不成是瞧不起我天妇罗？”
“...”
“林老板，咱能不搞这种恶趣味的、业余厨师级别的冷笑话不。”
“嗯咳，”林愁正色道，“尾巴最肥厚的那部分，按照前辈的经验，浓汤慢炖是最好的，中间的部分显然适合烟熏微炙，嗯，再配上迷人的烧魔鬼椒粉和山野菜，光是想一想都知道会非常完美，至于尾巴尖么，我想可以用调味醋汁试着弄一个刺身——前提是它的毒素比较好清理的话，我觉得应该可以成功...哎哎哎...山爷你跑什么...淦...我特么说的又不是黑暗料理...太不尊重人了吧...”
山爷笑嘻嘻的回头，
“我把车上昨天新打出来的青稻米拿来，新米最香，你琢磨这几个做法明显听起来就已经相当之下饭了。”
“噢~”
林愁一琢磨不对啊，
“新一茬青稻米上市了咋没人告诉我？？”
山爷扛着用苫布袋子装的米，看上去起码有五百斤，
“鲍二没跟你说吗，前几天他给你送来的那一批就是市面上能见到的最好的新米了，嗯，最顶级的那一批明显是给赵老爷子、莫处、叶老爷子和司空爷俩送过去了，你想尝尝顶级的有啥不一样可以找司空要昂。”
林愁打开米袋看了眼，
“听说青稻米在含盐量越高的海田种出来的就越好吃，真的？”
山爷摇头，
“不能够，据说种这种米的秘诀就是控制水份的含盐量，高不成低不就的那种，咱也没种过，具体不是很清楚，知道米好吃就完事了。”
新米相比于去年的陈米明显颜色更青翠一些，透明度相当高，看着跟某种成色挺棒的一粒粒玉石似的，而且闻上去米香非常非常足。
林愁放下米，
“用后山山涧的活水和那个小炭炉来做米饭吧，今年的第一茬新米，可不能辜负了。”
“嗯嗯...”
青稻米成熟期137天，一年最多种植两茬，基本会固定在在春末夏初和秋末冬初上市，米的产量不大，舍得吃的人倒是不少，如果不去抢购的话基本不出几天价格就会小小的翻个倍。
“用这个做火腿饭团冷涵肯定喜欢。”
山爷一边淘米一边说，
“哦嚯，不愧是你，这都惦记着呐？”
“我听
…。。