饭上不可缺少的美食。
镶碗，这是蜀西坝子人家年夜饭的重头戏，镶碗其实就是一个杂烩，品种包括酥肉、粑粑肉(肉丸子)、芋儿、木耳、黄花等，芋儿、木耳、黄花等“杂菜”垫底，中间放酥肉，最上面一层是肉丸子或粑粑肉，摆好后灌入上汤入笼蒸熟。
坛子肉、樟茶鸭、凉拌鸡块、排骨汤、炸酥肉、咸烧白或者甜烧白，这些都是蜀中人极为喜爱的美食，不过此时受到条件限制，每家平时几乎半年见不到一块肉，道了年底能凑齐那么一两种已经算是富裕户了。
当然杨立民的家里显然不在此列，杨立民之前就向家里寄回来三四百块钱，这次自己回来又带了不少东西，还有别人送来的，肉食的确不少，桌子上赫然出现了一盘腊肉、一份坛子肉和一份炒鸡块，当然鱼是少不了的，这是杨立民和胖墩去姚市河下网子提上来的，足有三四斤重。
不同于中原地区，蜀中的团圆饭还有一项绝对不能少的吃食，那就是汤圆。
中国的年有四个主题：团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆，在情感上，始终过着群体生活的中国人，最美好的向往是人间的亲情与和谐，人情味，也是中国人最浓重的年味。团圆，正是人们做这么多准备所祈求的，正如大年三十必不可少的团年饭。
汤圆，与 “团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望，这也是中国南方的过年美食之一，只不过在杨立民的家里，汤圆是必须第二天早上也就是大年初一的这一天早上吃的，象征这一年里家里团团圆圆，福寿安康，跟北方大年初一吃饺子基本一个意思。
放在以前，家里四个人吃个年夜饭虽然同样很开心，但是今年不同，杨立民变得如此厉害，前几天更是让整个干坝子的人都见识了一番他的能力的威势，杨朝良哪里还能不开心的，他和胡英如今晚上睡觉都是笑着的。
加上今晚上多了胖墩娘俩和黄翠云三个人，气氛更加热闹，而杨立民虽然辈分不高，俺也成了主要人物之一，往日里还要他端茶递水，拿个菜什么的，今晚上可完全没机会，胖墩不用说，跑的最快，杨春兰更是如同春天燕子一样欢快的飞来飞去，还有黄翠云，她是个小辈，能跟人家一起吃饭就开心的不得了了，哪里肯坐下等着吃饭，更是积极的干这干那，杨立民一个男人，直接被嫌弃了，气得她直接翻白眼：“那潘墩不是男人啊？”
结果被老娘一句话给说的没话了：
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