他出身小门小户，很知道民间疾苦，吕陶立刻提议，在一些土地肥沃的地方，设立专门的大型农场，作为朝廷的粮仓。王宁安当即同意，并且拨付了1000万贯作为启动资金，首批农场就放在了河套，西北，岭南，交趾等地，下一步，向海外经营，有更肥沃的土地，就可以划入粮食公司。
吕陶是个很能干的人，在未来的日子里，粮食总公司成为拥有3亿亩耕地的超级庞然大物。
不但提供粮食，还有棉花，白糖，油料，肉类，产品多达上千种，在多次危机当中，都充当了定海神针的角色。
从王宁安的一系列手段就看得出来，其实粮价暴涨，对大宋也不是好事情……可谁让王宁安手里的牌多，他可以轻松切割内外两个市场，把粮价暴涨的压力给转嫁出去。
怎么说呢，就像是台风的风暴眼，无风无雨，安然无恙，而外面却是一地鸡毛，狼狈不堪……还没等契丹出事，一些更脆弱的国家相继倒了下去……首先是倭国，因为大宋粮价暴涨，狗牙儿大少爷就拼命从倭国高价抢购粮食，卖回国内，其结果就是反对藤原氏的联盟出现了裂痕，许多诸侯指责平氏应对无能，而平氏则是痛斥这些人，暗中出售粮食，不顾大家的死活……
一场因为粮食引发的乱战，在倭国率先出现了，战火蔓延，几乎没有一处不打……狗牙儿简直高兴地飞起，打仗好啊，你们不打，哪来的人给俺老爹修路啊！
“告诉国内，再增加一倍的奴隶船只！”狗牙儿放肆大笑着……