余老太爷生辰那日，姜昭妤听到不止一人在说延年楼最近新出的“蟠桃饭”，但也有人议论，都阳城就只一家延年楼，她们离得远些，还是不方便的。
虽然如今都阳城已经陆陆续续开了好几家做药膳的，但延年楼依然是首选。
姜昭妤觉得时机合适了，如今延年楼的名声出去了，开第二家铺子应当是不会出现像延年楼一样亏损的情况了。
姜昭妤性子如同长公主一样，一点儿也不拖拉，决定了要再开一家延年楼，第二日便让东风去问问人牙子最近有没有合适的铺子。
长公主知道后，提出拿一个铺子给她，姜昭妤如同之前一样拒绝了她，长公主也不勉强，随她去。
东风很快回来回话了，姜昭妤看好的那条街共有两个合适的铺子，姜昭妤接过东风递过来的图一看，选了那个稍微小一些的。
“郡主，这个大一点的也划算，最近在低价卖出去呢。”
“为何低价？”姜昭妤问，“可是铺子有问题？”
东风摇摇头，铺子没问题：“这铺子是侯家的，为了给侯家公子还赌债，侯夫人着急卖出去。”
“如今这铺子是侯夫人手里直接卖还是已经在人牙子手上了？”
“已经在人牙子手上了。”
姜昭妤示意新绿去拿钱：“那就两个都买下来，侯家这个若是瞧着合适了，就租出去。”姜昭妤想了想又说，“去打听打听，侯耘的赌债有多少。”
“是，郡主。”东风拿着钱便出去了，剩下的买铺子和改地契上的名字就都由东风去办了。
铺子买好了，还得重新装置一番，还要请掌柜的、后面厨房的、跑堂的等等，想想就觉得麻烦。
所幸这些事情，姜昭妤已经做过一次了，第二次做起来倒也是熟门熟路了，只是掌柜必须得好好挑选。
名字是最好办的，姜昭妤直接定下了，就叫延年楼分店，别人一看就知道是哪家的。
至于分店的主厨，就从延年楼的后面厨房里面挑选出来。
姜昭妤从一开始就没打算只开一家食楼，所以如今延年楼后面厨房里有一两个是姜昭妤从长公主府挑选过去的，专门为后面的铺子准备的。
等到一切就绪后，就直接从这边到那边分店去，反正还有一段时间，还可以再练练。
至于掌柜的，一时半会儿想不出从哪里去找合适的，姜昭妤决定下午去一趟延年楼。
一来，让王掌柜帮忙找找他身边可
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