碎了豆腐，又用两根手指捏着一块小豆腐渣送入了口中。
口中传来的是比记忆中的豆腐更加清凉顺滑的滋味，虽然比不上刚才吃过的水果和糕点，但肯定比记忆中的豆腐更加美味。
“很不错了，这个就是豆腐。”劳伦斯满意道：“加上点调料会更好吃，而且可以衍生出许多种做法。”
“我尝尝！”萨丽尔说出了其余女巫的想法。
艾玛很快把盘子端向萨丽尔。
尽管劳伦斯没有说话，但是艾玛很清楚在这个家的一些规矩，能很好的完成作为女管家的责任。
萨丽尔很快尝了一小块，在塞进嘴巴里吃了两口后就皱着眉头咽下。
“不好吃。”
萨丽尔对豆腐不喜欢，这个豆腐没有满足萨丽尔对于美食的期待。
很快索菲亚和其余女巫也都尝了尝。
索菲亚尝了一小块，点头说道：“改善一下口味倒是可以，但是经常吃就算了，不好吃。”
克哈兰尝了后说道：“我记得这是黄豆做的食物，算是谷物和豆子，我们现在不缺肉吃，这个豆腐不如肉好吃。”
德伦赞同克哈兰的意见，“没错，吃肉才好！”
劳伦斯没有反驳。
女巫们的话很不中听，但这些年和女巫们相处的过程中，劳伦斯也不得不承认这些女巫有一套很现实的判断。
豆腐好吃吗？还可以。
比肉更好吃吗？不会。
如果吃腻了大鱼大肉的话，豆腐会很不错。
豆腐豆干等豆制品本身就是替代用，不仅是给人类作为牛奶、动物油、肉的替代品，也可以为动物提供豆饼之类的饲料，替代冬天缺少的青草饲料。
这些年之所以没有弄出豆腐豆浆，主要还是自家这里有牛奶和牛肉羊肉猪肉鸡肉鱼肉可以吃。
日常用的油也是更香的动物油，就连很多调料都是肉和汤调制出来的。
劳伦斯还会偶尔吃一些粗粮改善口味，女巫们则是都不想回去了，不愿意吃那种没有调料和糖的肉。
“这些是给普通人用的，暂时做不到让几百万人都喝上牛奶，也没办法让所有人都吃上肉，所以豆腐豆干和豆浆就是最好的替代。”
女巫们听到劳伦斯的话后，对豆腐的事情就不感兴趣了。
在女巫们看来，劳伦斯让穷人吃什么都是劳伦斯自己的事情，只要不让她们吃不喜欢吃的东西就可以了。
劳伦斯
…。。