平路市场买回一把腌酸豆角，焖了一锅。周世铭闻到酸味，便觉胃口大开，用酸豆角焖鱼，竟然送了两碗米饭，让自己吃了一惊。
莫敌告诉她，纯粹的酸味，而不是华东一带的酸甜，更能让人感受到菜品的魅力。如果是湖南人，会加进酸辣椒，味道会更重，更让人无法住嘴，周世铭深以为然。
两人闲聊着，天南地北的找着话题，军校的生活讲了太多次，桂林山水传说周世铭也倒背如流，今天的话题是基督徒聚会处每天的伙食。
桂林的基督教出现的时间不长，四十来年的历史，比起华东一带远远落后，有些资深教徒说起基督教也一股的长毛味，很让外地来的基督教徒看不起。莫敌大笑，广西是长毛的故乡，在广西人看来，基督教跟洪秀全的拜上帝会就是一回事，不正经说话，下诏用打油诗。周世铭告诉莫敌，教会的伙食很艰苦，以青菜为主，大多是在市场买的，偶尔也会有教众从家里拿来一些食物，弄出乱七八糟的大杂烩。肉很少，偶尔出现，是在下面传教时别人给的赠礼。周世铭之所以愿意在那里呆，不是想吃那里的伙食，只是喜欢那种场合，对于她这种外地人来说，那个地方有极好的归宿感。
相比起教会的大锅饭，周世铭家里的伙食相对好出很多，因为莫敌留下有足够的钱。周世铭每天的早餐大多是在外面吃桂林米粉，中餐在基督教那边帮忙，用餐免费，晚上回到家，也是随便凑合，蒸一碗水蛋也能算一餐。她很少去市场买菜，只有周末莫敌回到家，她才会跟莫敌去逛逛菜市。买一次菜，除了她与莫敌一起周末吃，剩下来的足够她对付好几天，剩下几天就以鸡蛋干菜当数。主粮米油自有莫老五送来，酱醋盐糖，也由莫敌经手，因此对于市场行情，周世铭知道得并不太多。不当家不知道财米油盐贵，更不知道吃一次鲜鱼对于此时此刻的桂林人来说是很多的不容易，而外地人，更不用说鲜鱼，咸鱼干鱼都是佳肴。租房贵、粮食贵、副食贵，来到桂林的外地人，如果不是国家公职人员，或者是有钱佬，那么在桂林生存下来也是一件相当悲催的事。
桂林的物资供应比起桐城差得太多，主要是外地迁来的人口太多，而之前的人口基数又太少，虽然粮食可以通过外调解决，但是副食品就十分难办。在桐城，一块光洋可以买到八斤猪肉，在桂林，只能买到五斤，如果用法币，一元法币最多就能换回两斤瘦肉。随着肉价上涨，蔬菜也的价格也居高不下，菜贩子很是赚了一笔。郊区的菜农本来以为会因为种菜大赚一把，结果发现，种菜种出的不是菜，是祸，
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