“晚上主播做什么，荔枝烤鱼几位大佬来之前就指定了，还会有什么菜呢？”
“主播做的菜，我们根本叫不上名啊!”
“我已经端了一大碗白米饭，就等着主播开始！”
“既然都做荔枝烤鱼了，有烤的话，那肯定也会烤些其他食材吧？”
“一到饭点，主播就开始折磨人！”
叶蓁这次做荔枝烤鱼，确实也做了其他烤制的菜品。
她把牛后腿上的腱子肉，用刀片去浮皮，修净污处，切去边角，将其切成厚薄均匀的大片。
一顿华丽的刀工操作下来，不过一分钟，如机器切割的牛肉片就整整齐齐码在了砧板上。
直播间又是一排惊叹弹幕：
“真的，每次看主播炫刀工，都极其享受！”
为这视觉享受，网友们都纷纷打赏礼物。
叶蓁均匀地撒上炒干水分的盐后，把牛肉片裹成圆筒形晾着备用。
等待时间又去做了虾仁锅巴、四喜丸子、咸甜两种春卷，荔枝炭火烤架已经烧好。
叶蓁把腌制好的牛肉片，拿到院子里荔枝炭火架起的钢丝烤架上，叶盛给了烤肉过程一个特写镜头。