姨可别这么说，我也就是得了些赵府里头的便宜罢了，要是府里头没有个会做这东西的婆子，我想要帮忙，也只能光出嘴儿不是！”惠雅谦虚的说道，一点儿都不居功的样子。
盒子的事儿，翠儿准备再跟自家爹爹还有哥哥们商量一下再做决定，便把这事儿放在一旁。接着说起了准备寿宴茶叶的事儿了。
因为惠雅的亲娘身子不好，又不是长子长媳，平日里头不用管家甚至连客都见得少。翠儿担心惠雅年纪小，回了府以后没有人教她中馈的事情，便三不五时的发帖子邀惠雅过来，一来是商量些包装、流行的事情，二来也是趁机给惠雅开开小灶，教她些管家的知识。
“世子夫人的整寿，文修夫人传过话来，这‘女’宾里头主客有八十。约么总共到来的会有二百四十人左右……咱们这为了防止到时候临时来的人多。这主客的回礼得准备一百份，‘女’客所有的回礼，得准备三百人的。”翠儿一边说着，一边儿让惠雅写着记录。
“这‘女’客这边儿。至少要准备四百人份的茶叶。一百份好礼。三百份普通礼回去。‘女’客来客的消耗不大，每人每样‘花’茶一两足够了，这么算起来也就是茉莉‘花’茶、玫瑰茶之类的。每样准备四十斤的分量。”
“但是回礼里头，每样却不能放这么少，每个礼盒每样茶至少要准备四两，咱们要是放四样茶，就是每人一斤六两，要是放六样茶，就是每人二斤四两，要是放八样茶，就是每人三斤二两……”翠儿这不算不知道，一算吓一跳，光是‘女’客用的回礼的茶，如果都是八样，每样四两来算的话，四百人就需要一千三百斤左右的茶，这可不是一笔小数目。
不过这数目大归大，叶老爷和翠儿他们早有准备，别的不说，就说那碧叶茶什么的茶叶，都是几车几车的从湖西往这边儿拉。别说是一千多斤的茶，光是翠儿家仓房里头现在放的茶，就足足有五千斤了，还有碧叶飘香楼的库房里头的呢！
“这男宾就更多一些，但因为招待的不是文修夫人，却还需要再核实一下才知道，粗粗算起来的话，五十桌肯定是要有的，那就是五六百人的样子。”翠儿如是说道。
“这礼盒倒是可以多准备些个，要是有多的，算是送给定国公府也好，到时候再拿回来卖掉也罢，都不会亏。但要是准备的不够，宾客们有人有有人无的，可就不好了。”翠儿如是说着，话还没说完呢，就已经下定了决心了，不管是男宾还是‘女’客，这茶叶礼盒都要多多的备下，等宴请过后，碧叶飘香楼里头就上架。
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