“因为他认为我们是高贵的京都人。”
恭子略带无奈地说着：“在他们眼中，京都人是自带高贵和优雅的。”
“这么滤镜？”
叶伊很意外。
恭子说：“在日本，京都的地位可谓自古以来。在大部分心中，京都永远是个飘散着红叶的古典美女，仿佛永远活在千年的韵律中。而东京——东京在日本人心中是个摩登魔女，在这里，有无数的机会和欲望，任何人都可以在东京实现自己的梦想，但也随时可能被东京的欲望吞噬了灵魂。”
“就像长安和上海？”
叶伊的例子让恭子微笑，随后说：“我记得长安如今已经改名叫西安。”
“但是西安和长安给人的感觉是永远不对等的，”叶伊说，“西安留给大家的印象是秦始皇兵马俑，秦腔，各种历史名人的坟墓，长安——是中华文明历史上最古典最辉煌的名字，只要说出这个名字，我们就会想起月下饮酒的李白，想起长裙曳地的宫廷贵妇，想起一代又一代的君主还有入长安朝核的四方蛮夷……”
“我明白你的意思了。”
恭子长叹一声，说：“长安确实和西安不一样，虽然只是差了一个字。”
“是啊，就像江户和东京也是不一样的。”
叶伊的话让恭子再度沉沉感慨。
“果然，我开始怀念过去了。”
“谁会不喜欢过去？只是我们知道过去并不全是真的，而且对过去的过分怀念并不能让现在变得更好。”
“说的也是。”
……
拉面端上。
几个人慢悠悠地吃着面条，聊着日本历史上的奇闻异事。
例如——
“知道吗？日本本土直到战国时代才开始种植小麦，所以面粉、面条都是很珍贵的食物，只有大名才能吃。当然，米饭也一直是日本的珍贵物质，直到明治维新开始，日本人才普遍吃上了大米饭。”
“嗯，我知道日本的物资很匮乏，但是没想到匮乏到这种地步。”
叶伊感慨。
恭子说：“在这种狭窄的土地上，战争和生存永远是结伴而行。所以，当日本搭上工业革命的末班车试图飞快的进入新时代的时候，它马上就发现了一个残酷的问题——它需要建立大工业体系，但是它没有建立工业体系所需的大部分资源，不论是食物还是钢铁能源……什么都没有……”
“但是英国也——”
…。。