陆信的这个职务对他来说很重要，可是他在疗养院单单采购泥鳅，如果像他说的，疗养院的老人们吃腻了泥鳅这个菜单，这对陆信的采购职务可是一种动摇，就对他想在疗养院建立更多的人脉有影响，所以陆信才想着找人改良菜单。
眼见陆信坦白，宋晴天干脆又问：“那除了在疗养院食堂采购，你以前做什么生意？现在还在做吗？”
陆信沉默片刻说：“一开始我在我爸的学校附近开了一家文具图书店，生意还可以，过了半年以后，我认识学校一个女同学叫闫小蝶，我们自由恋爱以后，她经常来店里给我帮忙，她毕业以后，干脆就守着文具图书店，我有了多余的时间，就想开始涉及起他的行业，就买了一辆货车四处捣腾货，什么都做过，年前时候，闫小蝶带着我的存款突然消失了，我心灰意冷，就把文具图书店给卖掉了，后来就去了疗养院做食堂采购。所以，这是我目前唯一的职业，以后就看酒厂的事情怎么定了。”
这是宋晴天第二次听到闫小蝶这个名字，上一次还是从于清波口中听到的，原本宋晴天以为陆信是不会轻易讲闫小蝶这事儿，没想到这么容易的告诉了自己，面对如此坦诚的陆信，宋晴天有些诧异。
宋晴天歉意的说：“陆哥，不好意思，让你想到不开心的事情了。”
“没关系，都是过去的事情了。”
时间静止了一两分钟，陆信就提出一个他心中十分疑惑的问题，“为啥三川镇的泥鳅和其他地方功效不一样？”
至于三川镇的泥鳅为什么功效这么好，是因为三川镇一带是宋河，杨河加上宋河三条河流冲积物堆积出来的平原地带。
这三条河都发源于秦岭大山深处，富含各种矿物质和微生物，这三条河流中携带的各种矿物质和微量元素，都沉淀在冲积物堆积出来的三川镇一带，特别是三河大队周边最为丰富，所以这里的泥鳅营养价值特别高，甚至也提升了药用价值。
宋晴天是能解答他这个问题的，但是泥鳅营养价值高的原因是几十年后才研究出来的结果，可是目前的社会状态和科技发展，这些问题没法说清楚。
宋晴天就说是水土原因。
陆信笑道：“果然是一方水土养育一方百姓。”
三川镇泥鳅的功能不能细说，宋晴天就只能从菜谱上面打主意了。
“陆哥，菜谱你试验出来没有？”
“也找了一些处事，他们都是传统的做法，怎么做都似乎不太有新的变化。”
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