朱棣挑人也是用了心的，马和虽然不懂该如何晒盐，也不懂该如何制造盐场所需的工具，但马和够认真仔细，也能放权给工匠，不急于求成，一遍一遍的打磨工具。
每一件目前还没有的，盐场要用到的工具，马和都会盯着工匠们制作，还会根据实际的使用情况，不停提出调整意见。
饶是朱棣提供了大量的资源。
但是这冬天，晒盐工作不是很好进行。
温度降了下来，没办法大规模制备精盐。
至于何秋当初提的冷冻制盐之法，马和专门请了懂行的人询问，结果连他们也搞不清具体该如何操作，那就只能暂且放后，先把晒盐的事弄完，再去研究。
马和忙活了好几个月，可惜天时不给力，已经入了冬，马和本来以为自己是没法亲眼看到这盐场出盐了。
但手下的专家告诉他，按照这法子里写的东西，就算是冬天也是可以制盐的，只是效率相较于夏日有所下降。
马和很是开心，天没亮就守在盐池旁边，看着里头蓄进去的海水。
他也是亲自尝过盐池里的海水的，比外面的海水要更咸，本来就是惊了了几道工序，才到了盐池的。
马和可以很肯定的说，就按这个苦咸的海水，盐是肯定能出的，出盐率也很高，但能不能晒出来，还真不好说。
马和就在盐池旁守着，从早上看到了中午，又等到下午，苦苦等待了快一天的功夫。
但他的等待没有白费，随着大风起来，温度的提高，盐池里的水分迅速被蒸发，白色的盐逐渐从盐池里漏出来。
盐场的工人们开始在各个盐池间转盐，他们也很激动，这些工人本来都是原本的灶户，其实心里是不相信盐能晒出来的。
可眼下这亲眼看到的“神迹”，不得不让他们相信。
有些脑子灵活的，立刻就想到了，既然盐能晒出来，他们灶户以后的日子就不会像以往那么辛苦了，想到这就热泪盈眶，要不是盐场有规定，不少人可能就要当场伏地痛哭了。
这下子，他们干起盐场的活就更加细心了，这盐场的每一步工序都做得认真极了，让晒出来的盐能够更细更好。
马和此时的心情已经不单单是激动了。
这盐还真的能晒出来！
这还是冬天，按照何秋给的东西上说的，冬天晒盐的效率是很低的，但就算如此，这一天大概也能出几十石盐。
这还是现在的盐场不算特别大，若是把
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