西蒙的普通发很不标准。
但服务员小哥还是勉强听懂了，开口问道，“Sir， you said you wanted a mandarin duck pot？”
一口流利的英语，让顾律和西蒙皆是愣了愣。
海底捞不愧以服务好而著称啊。
连个服务员小哥都精通外语，解决了西蒙语言不通的问题。
既然服务员小哥会英语，那就很简单了。
西蒙和服务员小哥交流了一阵，把顾律要的特辣的牛油锅底换成了一半菌汤，一半牛油的鸳鸯锅。
见服务员小哥离开，西蒙一脸幽怨的瞥了顾律一眼。
“顾，你又坑我。”
顾律笑着开口，“开个玩笑，开个玩笑！不过牛油锅的味道真的很不错，待会儿你可以尝尝，不骗你。”
“真的？”西蒙有些意动。
顾律眼神真诚的点点头，“真的，尤其是配上辣椒油蘸料，那味道，绝对让你终生难忘。”
西蒙变得有些期待起来。
菜很快就上齐。
顾律和西蒙去选蘸料。
其实，相较于其他火锅店，顾律更加钟爱于海底捞的原因，不仅仅是因为海底捞的服务，更是因为它的蘸料。
顾律调了一份辣椒油加香油的蘸料。
然后，顾律为西蒙调制了另外一份蘸料。
辣椒粉+辣椒油+小米椒+麻胡椒粉+葱+香菜！
川蜀人的专属火锅蘸料配方。
这个配方，顾律还是从一位来自川蜀的大学室友那里学到的。
但即便是对辣味承受力较高的顾律，亦是驾驭不住这种蘸料。
顾律将蘸料推到西蒙面前。
接着，在牛油锅底里下了一盘金针菇。
煮好后，顾律夹起沾满花椒的金针菇放到西蒙面前的蘸料里。
伸手示意西蒙试试。
“顾，真的好吃吗？”
西蒙望着金针菇表面浮着一层的红红辣椒油，还有那一粒粒的花椒，语气有些不确定。
顾律点点头，伸手一指对面那桌，“当然，要不你看那边，那个人吃的多欢乐。”
西蒙顺着顾律手指的方向看去。
果然，一位赤着膀子的大汉正对着面前的红油火锅，吃的不亦乐乎。
西蒙不疑有他的将金针菇一口咽下。
然后……
…。。