沈云兮皱了皱眉，这确实是一件比较棘手的事。
可如果现在不做，等到了秋冬天的时候，没有多少青梅酒拿出来，这么多店铺怎么进行宣传和买卖甜品呢？
在穆黑鸭消费超过一定的金额会赠送青梅酒，这已经成了大家默认的规矩了。
沈云兮有些头疼，原先她还对这个销售方法沾沾自喜，现在做大了，后勤有些跟不上了。
“用我家的作坊啊！”杨小米说道。
“那梅干菜怎么办？”沈云兮问道，梅干菜扣肉渐渐的成了家常菜，周边很多商家都来杨家进货，杨家每天都很热闹。
一个百亩粉丝作坊，一个杨家的梅干菜作坊，村里大部分人都在里面上工，每年春收和秋收的时候各放五天带薪假。
地是根本，不能丢，原先是沈云兮给了鸭子作坊帮工们带薪年假的福利。
洪管事有一样学一样，粉丝作坊的员工也有这项福利。
杨婶杨叔管人没有经验，沈云兮提议，让他们给工作时间满了三个月的人带薪假五天，满了六个月的带薪假十天。
这样大家都没有怨言。
“梅干菜可以挪到外面去晾晒，问题不大。但是青梅的成熟期很短，过了就没有了。而且青梅的制作不需要占据太多地方，只是这些坛子需要找个地方存放。”
“我让我娘在作坊里隔出一些地方，有他们在家里看着，云兮大可放心！”
沈云兮想了想，暂时也只能这么做了，但这不是长久之计。
洪县这一带青梅比较多，所以青梅的制作不能放到穆金现在管辖的养殖基地去，等后面所有的商铺都开业的时候，青梅酒，以及其他所需的调味料等等，都需要运输过去。
她还需要建立一个属于自己的商队，哪怕一开始从事的只是简单的运输工作。
穆承霖一眼就看出沈云兮所想，“我让穆金留意一下，找几个有这方面经验的兄弟。”
“这些年，有不少兄弟为了生存下去，跟着商队走南闯北的，他们都有些拳脚功夫，商队很喜欢这样的人。”
“那太好了！”沈云兮说道，有经验，会功夫，省的他们再慢慢培养了。
说干就干，杨小米立即回家和杨叔杨婶说了此事，两人二话不说就开始收拾整理。
杨家能有今天的日子，都托沈云兮的福，他们见能帮上沈云兮的忙，非常的开心，哪怕因此损失了订单都无所谓。
找不到人干活，村长
…。。