观众才会理解他对罗尼的恨，和突如其来的对洛雷塔的爱。
不仅观众要充分的喜欢上这个头发乱糟糟的意大利青年，还要看出来洛雷塔对他突然爆发出来的激情很有好感。
如果这场戏拍的不好，观众只觉得凯奇扮演的罗尼生厌的话，那么后来洛雷塔在超级大月亮的影响下和他春宵一渡的戏就没有说服力。
所以凯奇近乎癫狂的表演风格，到是和这场戏很合拍，
但这场戏的难度，还在于它是一个开放空间的戏。在面包房里，首先有戴安扮演的一个女营业员在，她带领洛雷塔，也就是观众的视线进入面包店烘焙房的场景。
之后还有两位来买面包的意大利裔老夫妇，罗纳德答应让马丁·斯科塞斯的父母客串的角色。
众多人物之间的关系要交代的清楚，还要两位男女主角的戏份连贯不断，不管是运镜，机位，表演，都提出了很高的要求，
“我在布鲁克林亨利街502号拐角处的那家面包店，只要做好几个剪辑，观众视觉上的连续性不会是问题。”
饶是如此，罗纳德还是对多个演员的衔接和节奏非常担心，他特地跑去那个真实的面包店，用导演取景器看了很长时间。
几位还是被几个大大的面包烘焙炉，和面包发酵设备所阻挡。但是如果在摄影棚搭景的话，又不能还原这个真实的景象。特别是这个镜头，还有一个女主角从外向内推门进来的镜头，实拍比摄影棚搭景要省无数的事。
要是说这个面包店的场景，只是让罗纳德忧心忡忡的话。另一个最后在洛雷塔家里厨房吃饭的圆桌戏，则让罗纳德一直忧心忡忡，本能上有点抗拒，不想去处理。
这里是布鲁克林高地的克伦贝里街19号，一座位于意大利社区和爱尔兰社区交界处的，布鲁克林常见的房子。两层的楼高，还有红色的外墙，铁皮扭成的大门外的栏杆都让人一眼就认出来是布鲁克林。
如果说上场戏，罗纳德多少还有一些思路的话，这一场戏则是完全没有思路。
一开始只有洛雷塔和母亲罗斯在厨房里对话，母亲罗斯看出了女儿陷入和爱情，仰面长叹。
然后是父亲的加入，和女儿谈论她的婚事的时候，自己的情人意外被曝光。
然后是洛雷塔的姨妈和姨夫，来看她昨天拿去的现金，没有存入银行。一家人开始加入了大家庭的讨论，然后是和洛雷塔看过歌剧“波希米亚人”，为他倾倒的罗尼上门第一次见女友的家人。
…。。