不过他跟别人不同，其他人起锅烧油之后就开始炒肉，毕竟时间非常紧张。
可刘俊呢？
竟然放入了一些冰糖！
看到这一幕，队员们都有点不淡定了。
“刘班长，这是要干嘛？不会是想要炒糖色吧？”
“不是，炒糖色确实更好看，也更美味，可现在时间太紧了，没这个必要吧！”
“刘班长这也太淡定了！”
就连一旁的江小龙都不由笑出来。
对于一名优秀的炊事员，炒糖色是必须的！
别管时间多么紧迫，环境多么复杂，炒糖色这个步骤不能省！
果然，刘俊也完美遗传了这个习惯啊！
随着温度升高，冰糖渐渐融化，散发出迷人的焦糖香气。
刘俊巧妙控制火候，让糖色逐渐变得深邃而红亮，这是红烧肉诱人色泽的关键所在。
接着刘俊将切好的五花肉放入锅中快速翻炒，让每一块肉都均匀裹上糖色，随着烹饪进行，红烧肉的香气渐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。
继续倒入各种调料，翻炒均匀后转大火烹饪。
由于时间紧迫，炒糖色的步骤又不能省去，刘俊只能在其他步骤上下功夫。
“时间到！”
现在只剩下8名选手，评分的速度也加快了不少。
很快评委组就走到刘俊面前，看到这一盘红烧肉后，评委们不由眼前一亮。
大家都是用五花肉做的菜，怎么他们华夏做出来的颜色这么好看？味道这么诱人？
这次萨利姆学精了。
在品尝红烧肉的过程中，他尽量使自己保持平静，把那种幸福感死死压在心里。
等尝完之后，还慢慢吐出一句话。
“嗯，很难吃！比刚才的还要难吃，4分！”
哗！
一语激起千层浪。
这一下华夏队员们彻底绷不住了。
“这他妈绝对是故意的！”
“就是在找事，这个比赛咱们是比不了了！”
“这个评委有问题！”
而且，这一次除了华夏之外，其他各国队员也站出来替他们说话。
“不可能，绝对不可能！我去参加过华夏军事交流，有幸在那里吃过这道菜，好像叫什么...红烧肉！”
“对，就是红烧肉！毫不夸张的说，这是我这辈子知道的最好吃的菜！”
…。。