免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第三百一十三章:再来一碗

作品:美食小当家作者:力禾
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

米饭是自动的,楚云风按了一下按钮之后,两碗颗粒晶莹的米饭便出来了。

系统提供的机器做出来的米饭类似于箴子饭的做法,在米粒煮制半生的时候,倒掉米汤,沥干水分,然后采用蒸制的方法进行制作。

这样做出来的米饭没有这么多的水分,米饭中的糖分少了一点,吃起来很有嚼劲不说,最大程度上保留了米饭的香味。

箴子饭的做法是四川独有的,这是一种古法,当然,全国其他地方也有,只不过很少罢了。

只要是吃过一次,你就不会再想去吃电饭锅做的米饭,两者的差距只有吃过的人才会知道。

老王将米饭端过去之后便想开吃了,隆马阻止了他,说等到下一道菜上齐了再吃。

郁闷的老王只好将心中的这份渴望先压制住,然后继续跟隆马在厨台前站着等待。

很快,楚云风在一边炒制鱼香肉丝的时候,一边将抄手给做好了,隆马示意老王先将菜端过去,自己则是留在原地。

“楚老板,这还剩下小半碗的花生米卖吗?”

原来隆马留下有这个打算,从这油酥花生米做好的那一刻,隆马就想要吃了,连老王也有这样的想法。

这道菜所选用的花生可是不简单,楚云风没有用山东的大花生,而是用了四川地区的红花生。

山东地区的花生品质虽然很好,颗粒也很大,但它确是白花生,没有这种红花生的香味丰厚。

虽然红花生的颗粒小了一点儿,但是味道绝对是很香的。

再加上1:2的合成之后,这个香味就更加别致了。

“不用了,送你们尝尝。”

几颗花生米而已,楚云风洒了一点儿盐,再撒上一点儿花椒面之后直接给了隆马,等会儿他们吃到一半的时候,自己再送他们两杯酒尝尝。

油酥花生米加上一点儿花椒面也是川西地区独有的吃法,味道非常不错,对于不爱吃花椒的人来说有些遗憾。

“哈哈,那就谢谢楚老板了。”

隆马美滋滋地拿起了小碗,在去座位的路上就拿起一颗丢进了自己的嘴里。

咯嘣一下,花生的脆感立刻显现了出来,随后那醇厚的香味瞬间激发了出来。

香、脆、浓!

香!花生粒上粘着的一点点儿盐和花椒突出了咸香椒麻的味道。

脆!花生油酥冷却之后变得咯嘣脆。

浓!过油之后将花生浓厚的香味激发了出来

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【文坛书院】 m.1went.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 123下一页
上一章查看目录下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《美食小当家》的书友还喜欢看

穿书七零,错嫁反派被娇宠
作者:竹苑青青
简介: 【先婚后爱+反派大佬+创业养萌娃+追妻火葬场】许清柠穿成了年代文里未婚先孕的炮灰女配...
更新时间:2026-03-04 20:44:03
最新章节:第254章 到底谁是女主?
我单身后,富婆姐姐圈蠢蠢欲动
作者:月下冰河
简介: 周扬遭女友背叛后,果断分手。没想到的是,他单身后,人生竟突然开挂。

更新时间:2026-03-04 20:31:16
最新章节:第一卷 第566章 激烈的比赛(下)
从趋吉避凶开始顺势成神
作者:叮叮小石头
简介: 【我叫陈盛,当你看到这句话时,我已经死了……】……一朝穿越,命如草芥,睁眼便是两军对...
更新时间:2026-03-04 21:11:25
最新章节:第311章 反击瀚海宗!聂湘君心虚!
我的低保,每天到账1000万
作者:报李
简介: 神豪+商战+幽默+生活【搬砖致富系统:1、低保日结:系统按日给予低保补贴,补贴金额=...
更新时间:2026-03-04 21:18:00
最新章节:第740章 简直是黑店
混沌阴阳鼎
作者:大门牙
简介: 我有一鼎,可镇万界。

阴阳初鸣,生道纹定天地乾坤。
更新时间:2026-03-04 21:28:33
最新章节:第一卷 第202章 叫我大哥!
流放岭南,世子妃养崽开荒带飞全家
作者:竹枝欢
简介: 穿越就碰上原主难产而亡,程七七拼命生下女儿,吃饱穿暖在侯府躺平三年,谁知碰上抄家流放...
更新时间:2026-03-04 21:26:14
最新章节:第一卷 第110章 不懂就别说话
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 文坛书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap