彭越回来了，楚云风谢过了之后赶紧处理豆腐。
彭越看到月月嘴边残留的金色，便知道刚才大家经历了什么，自己也拿起一张蛋皮吃了起来。
末了还不忘问楚云风到底是做什么菜式？
楚云风回答了他之后便马上加盐焯水，冷却了之后立刻进行处理。
行家一出手，便知有没有。
这刀工一亮出来，不仅月月和姜老师惊呆了，就连彭越也呆滞了，张大的嘴差点将蛋皮都掉了出来......
楚云风“劈”菱形片的时候，菜刀跟菜板接触的声音非常有节奏感，可以说是每一刀的速度都是一样的。
特别是从他脸上看到的那种轻描淡写的随意，仿佛给人感觉是在做一件非常简单的事情一样。
但是给人的视觉效果跟这种观看是成反比的，所以给大家的冲击很大。
“雀舌片”在水中清洗了一遍之后，彭越更是惊讶万分，这一片片菱形的豆腐片看上去几乎都是同样的大小，根本找不到任何的瑕疵。
起锅！
烧油！
这仪式感不能少！
姜葱爆香之后便下入了高汤，然后再加入“雀舌片”，最后下入辅料，烩制到最后要起锅的时候，楚云风注入了这道菜的灵魂。
猪油！
装盘之后，楚云风仔细聆听了一下，院子里“杀声”震天，看来棋局还未结束。
那么，好戏便要开场了！