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第四百四十四章:憋出内伤

作品:美食小当家作者:力禾
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一道煎饺看起来很正常,就是饺子稍微煎制了一下,配上了两碟蘸料,一碟看起来很简单,应该是醋碟。

还有一碟蘸料,楚云风看了一下颜色,猜测应该是醋和酱油,加了一点儿辣椒油的蘸料。

与其他的四道菜相比,这道菜算得上是比较正常的,其它的四道菜,唉,楚云风真不知道该说什么好......

“来吧,我们先来尝尝这饺子味道怎么样。”

李老发话了,于是桌上的四个人都夹起一个饺子,然后各自蘸了一下开始品尝起来。

楚云风直接蘸的辣蘸,入口之后便感受到了饺子皮焦脆的口感,随后便品尝到了肉馅的清香。

这是、这是虾仁馅的,嗯,味道还不错。

咦~!

为什么要放这么多的这个、这个,大蒜啊......

整个肉馅除了虾仁的口感是爽滑之外,其余的蔬菜都是一种很脆的口感。

馅料里面除了虾仁以外,还加了笋子,所以才会有这样脆爽的口感。

这样的口感跟国内还是有一些区别的,国内吃饺子,讲究的是一个软糯爽滑的口感,而这个却偏向于脆爽,而且这个辣蘸也不是太辣。

“李老,这口感......”

楚云风正要把心中的好奇说出来,包括后面的四道菜,颇有些不吐不快,但是却被李老给打断了。

“不着急,我们全部品尝完了再说。”

李老似乎知道楚云风想要说什么,于是先定下调子,先让楚云风将疑惑埋在心里,不着急表露出来,等品尝完了自有定论。

下一道,青椒肉丝。

楚云风很好奇为什么不做鱼香肉丝,而是做这道青椒肉丝。

“这青椒肉丝可是RB人最喜欢的中国菜之一,甚至都还出过便利包装,让人回家一热就能吃。”

慕晴看到楚云风这么困惑,便小声地给他解释起来,本来想多告诉他一点儿内幕的,但是看到李老的眼神若有若无地看了自己一眼,便不再说话了。

其实慕晴想告诉楚云风的是,今天米师傅做的这几道菜,全部都是在RB非常受欢迎的中国菜。

而且这些做法全部都是当地的改良做法,要是放在国内,做这样菜式的店绝对会被人喷死。

这道菜给楚云风的感受就是,青椒的脆感比国内更胜一筹,而且里面加入了笋丝,更加提升了一丝脆感。

这会儿忽然明白了一点儿,难道这RB人

…。。
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