对于陈麻婆豆腐是有什么很独到的见解吗？
据说陈麻婆的脸上有麻子，这花椒就是这麻子的具体体现，但是也不能这样歪曲理解啊？
这一盘豆腐，上面铺设了密密麻麻的花椒，就好像这花椒不要钱似的。
而且这豆腐是个什么鬼？
楚云风大致数了一下，这一盘里面大约有10块豆腐，所以可以想象一下，这豆腐到底是有多大的一块。
从这一点儿上就能说明，这豆腐一定不入味儿，不用尝试楚云风都知道。
而且楚云风根本就不打算品尝它的，这样的菜，光是看起来就让自己难受，哪里还有品尝的心情。
“走吧，去下一家店。”不仅楚云风没胃口，慕晴也一样，两人很默契地付了钱走出了餐厅。
服务员一脸懵逼地看着这两个奇怪的人，很纳闷为什么他们只点这一道菜，而且没有吃就走了......
剩下的最后一家，那便是这道菜的传播大使，陈健民派。
这一派一共注册了好几个品牌，两人随便选了一个，一进去便感觉跟其它几家店有很大的不同。
门口边摆放了一大盘煸炒过的干辣椒作为装饰，楚云风还特意上前闻了一下，然后点了点头。
这是SC的辣椒，而且煸炒的火候还不错，闻上去又香又辣。
同样的，两人还是只点了一份，等待了一会儿之后，很快就上菜了。
这一上来就给了楚云风一个惊喜，这是此行看到的唯一一份“鲜活”的麻婆豆腐。
它是放在一个带着手柄的砂锅小煲里，锅底还有小火不紧不慢地“煨”着，虽然盖子盖着的，但还是能够听见里面传出的“咕嘟咕嘟”的声音。