“今天先吃这道菜，将军过桥下次过来吃。”李奶奶发话了，跟刘爷爷的想法一样，于是两人就点了这一道菜，然后外加两碗米饭。
“这老板主营的是川菜，也不知道这淮扬菜做得怎么样？”
在等菜的时候，刘爷爷若有所思的说道，按照自己对于厨艺的理解，很少有厨师精通两门菜系的。
更别说是有着偌大名头的川菜和淮扬菜。
两人点的便是平桥豆腐，前两年两人去淮安旅游的时候，在当地吃过这道菜。
从那一刻开始，便对这道菜记忆深刻，可惜的是，回到了蓉城，却找不到一家餐厅能够做这道菜。
这可是让两人对这道菜的味道怀念了很久，所以刚才一看到，便立刻抛弃了将军过桥，一点儿都没有犹豫。
很快，这道菜便做好了，两人看到后便第一时间对视了一眼，互相点了点头，表示了认可。
原因就是看到这道菜没有冒出一丝的热气！而且豆腐的菱形片处理得非常好，刀工也得到了两人的认可。
这菜型倒是没问题，可是这味道嘛，还是要尝过了之后才知道。
刘爷爷端着这道菜，李奶奶拿着米饭，两人找了个空位便坐了下来，准备开始品尝了。
还没动勺子呢，便听到了旁边传来喊“烫”的声音，两人悬在空中的勺子顿了一下，纷纷笑了起来。
看来这是第一次尝这道菜啊，跟他们之前的遭遇是一样的。
这小厨师，看来还没有告诉大家这道菜隐藏的秘密，呵呵，有意思、有意思！
刘爷爷连续挥动了两下勺子，示意李奶奶赶紧尝尝味道。
两人舀了一勺放在嘴边，慢慢地吹了起来！
心急吃不了热豆腐，这句话应该是最适合这道菜的，而且一点儿也不夸张，有过经历的人就会知道这句名言所言不虚。
而那些喊过烫的人，没有一人进行提示，看来是想让大家都感受一下自己的实际境遇，也分享一下自己的“快乐”。
“味道不错啊，比上次吃的还要好吃不少。”刘爷爷尝了一口之后便赞不绝口，这味道给自己带来的惊喜太大了。
“确实是很不错，怎么感觉这里才是正宗的味道呢，上次咱们是不是去错地方了？”
李奶奶尝过了之后，觉得上次的味道跟这次简直是没法比，无论是豆腐的爽滑，还是配菜的香味，以及汤羹的浓稠，都是一等一的美味。
而且最重要的一点
…。。