免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第四百七十九章:正宗经典做法

作品:美食小当家作者:力禾
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

转身,装作不知道这边发生的事情,认真地盯着自己的手机......

“稍微咸了一点儿,应该是酱油放多了一点儿!”

“颜色太深了一点儿,反而色泽没有这么亮。”

“豆瓣酱稍微放多了一点儿,抢了牛肉的味道。”

“豆豉味儿浓了一丢丢,放晚了一点儿。”

“蒜苗颜色都黄了,火候有些过了,要晚点儿放。”

“勾芡浓了一点儿,看起来品相差了一些。”

......

两位大神每品尝一道都能说出一丝缺陷出来,楚云风听到后也是点点头,自己也发现了同样的问题。

最郁闷的是小毛老板,他们说的缺点自己怎么就一点儿都没有发现呢?

自己觉得每道菜都是一个味道啊,都是这么的好吃。

难道这就是大神跟扑街的区别?

试完了最后一道,楚云风开始闭着眼睛思考起来,将所有的缺陷全部总结了一番。

“我明白了,我再做一次。”

吴妈跟朱师傅点点头,知道楚云风这是悟了,心中对他的思考和整合能力吃惊不已。

楚云风思考和总结的速度确实是非常快,心中已经将这道菜的每个步骤和配料的分量进行了重新组合和评定。

一切成竹在胸!

牛肉酥香!

豆瓣酱爆香!

高汤润锅!

豆腐下锅!

下入蒜苗!

放入豆豉!

开始勾芡!

下入红油!

起锅装盘!

当然,豆腐是需要提前去除豆腥味儿的!

这才是一道正宗的现代版麻婆豆腐的正确制作顺序,这是楚云风经过了上千次的实验总结出来的。

在配料的正确分量配合下,一份正宗而又经典的麻婆豆腐出现在众人的面前......


  72073122。。
     温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【文坛书院】 m.1went.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 123下一页
上一章查看目录下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《美食小当家》的书友还喜欢看

屠狗之辈
作者:关中老人
简介: 仗义每多屠狗辈,无情多是读书人。这是一个叫赵山河的小人物从小镇走向世界的故事……
更新时间:2026-03-04 21:36:48
最新章节:第681章 思念最伤人
喀什的云朵
作者:乱世TICH
简介: 一场追逐诗和远方的

“逃离”,却让陈风邂逅了生命中最美丽的...
更新时间:2026-03-04 20:36:01
最新章节:第一百三十章 红色玫瑰
晚明风华
作者:戈昔
简介: 沈一贯:“寅儿,你对着这浙水,给为师起个誓吧。”朱寅:“先生要学生起个什么誓?”沈一...
更新时间:2026-03-04 21:18:15
最新章节:番外篇3 一堂课!
在蔺府做奶娘的日子
作者:天降紫薇星
简介: HE甜宠+女非男全c+雄竞修罗场

蔺云琛很早就察觉到,每夜...
更新时间:2026-03-04 20:47:34
最新章节:第一卷 第222章 春夜雨绵绵
越雷池
作者:衔香
简介: 伏笔比较多,有排雷需求的建议先看第一章作话;越雷池:“我将违背我的天性、忤逆我的本能...
更新时间:2026-03-04 20:52:52
最新章节:68 还君明珠(七)
前任说他弟乖戾,他却雨夜跪吻我
作者:九九先生
简介: 楚欢性冷淡,男友羞辱她,比八十年老树还干,并对朋友放话:“随便玩,谁睡成了,我送他锦...
更新时间:2026-03-04 21:27:26
最新章节:第一卷 第52章 如果,我说喜欢楚欢呢?
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 文坛书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap