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第六百一十章:被冷落的菜式

作品:美食小当家作者:力禾
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到很多人的喜欢。

我想想啊,我的那道烟熏牛肉要是加上一点儿这样的酱汁儿,说不定味道会更加的丰富。

马福,你再把刚才楚先生说的配方翻译一遍,我录下来,回去好好研究一下。”

伊拉里奥此时展现出了一副学者的做派,对于这样的味道喜欢得不得了,不惜拿出手机准备开始录音了。

“伊拉里奥先生,如果你想了解这种味道的做法,稍后我们可以去后厨讨论一番。”

楚云风害怕这家伙再出什么幺蛾子,万一要现场来试一下调制味道怎么办?

所以便马上开口邀请了起来,一个怪味儿而已,调制的方法很简单,下来之后有的是时间来交流。

“太好了,就这么说定了,哇哦,楚,不得不说你是一个真正有品格的厨师,下一次我出新菜了一定邀请你来意大利品尝。”

伊拉里奥在马福翻译了之后非常兴奋,已经将楚云风列为了自己的知交好友里面了。

要知道试验新菜这种事情对于米其林大厨来说,没有一点儿深厚的交情是不可能邀请你的。

“亲爱的楚,也算上我一个吧,我对这种味道也情有独钟,可以让我改良好几道菜式了,可以吗?”

在得到了楚云风肯定的答复之后,米勒思·莫特兴奋地向上吹了吹自己的小胡子,心里也是非常高兴。

“这一道蒜泥白肉主要的食材就是白切肉和蒜泥,这肉有两种选择,可以选用五花肉或者是二刀肉。

我今天所选用的是二刀肉,它的肥瘦要更加分明一些,吃起来的时候更能够体验到那种蒜味浓郁,肥而不腻的感觉。”

楚云风的解说还没有完成,就已经收获到了所有人的点赞,特别是两位老外大厨,点赞的手可是不停地在晃动。

“味道确实非常的好,这肉片切得非常的薄,没有高超的刀工是做不到这样的程度的。

而且这蒜处理得也非常的好,蒜香味儿浓郁,而且还没有辛辣的味道,吃起来脆感很强,混搭软糯的肉片简直就是绝配。”

车老对这蒜泥白肉赞不绝口,他也是加入了抢夺大军中的一员,但是由于这道菜汁水很多,在看到他们已经争抢激烈的情况下,只好无奈退出。

这一次获胜的是秦雅轩、老王和隆马,没有给其他人任何机会。

获胜的原因是第一轮下筷子之后,这三人根本就没有第一时间品尝,快速地放进了碗里之后,马上就再次行动了起来。

…。。
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