按下心中的疑问，楚云风摇了摇头没有再去细究。
“咱们抓紧时间吧，第一步用喷枪来烧一下，把牛头上的毛都给烧掉，然后刮洗一番就可以了。
昨晚视频看了吧，有没有什么想法？”
三个灶台摆在院子里，三个人都在处理着自己手上的牛头，林师傅跟楚云风闲聊，却没发现沈文刚的眉头皱得更紧了。
“视频看完了，你也知道这时间太长，所以中间炖的那部分我是跳着看的，不过按照目前的情况来看有些不太乐观。
我觉得咱们在做这道菜的时候，可能少了几样关键的食材，而且勾芡的时候手法也存在一些瑕疵。”
楚云风将自己的发现说了出来，这虽然是自己的猜测，但是真实的情况应该是八九不离十。
看看系统的评分就知道，如果不是少了关键的食材，评分不可能会这么低的。
而且想想一会儿要使用的厨神巅峰体验时间就觉得肉疼，自己说的确实是实话。
“砰！”
沈文刚那边清洗的钢盆发出了一声响亮的声音，原来是从桌上掉了下来，他是背着大家的，所以看不到他脸上那抹不耐烦的神色。
“那你觉得是少了哪几样关键的食材？手法上有什么问题？”
林师傅若有所思地点了点头，觉得楚云风这么说应该有他的道理，便追问了起来。
“现在暂时还不知道，我不过也是瞎猜的罢了，还是要等着亲眼看一下大家制作这道菜的步骤，然后最后再尝尝成菜的味道。
这样才能分析出来到底是缺少哪些东西。”
楚云风刚刚说完，沈文刚实在是忍不住了，将喷枪的火给调小了，冷不丁地冒了一句话：“口气不小啊，现在的年轻人都是这样的吗？”
“说什么呢你，好好干你的活儿吧！”
一旁的方德才用脚尖轻轻地碰了一下沈文刚的鞋子，让他说话注意一点儿。
“我又没说错，你踢我做什么？”
沈文刚不仅没有理会方德才的提醒，反而是站起来回踢了一下，说话的声音更大了。
“你在闹什么呢？还有没有一点儿规矩了？”
林师傅是大师兄，从学徒的时候开始，师兄的威严就一直保持到了现在，当他板着个脸的时候，沈文刚立刻就沉默了。
这两位师弟都是开私房菜馆的，平日里跟外面接触得比较少，每天就是打理着自己的那一小摊儿事儿。
除
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