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第一千零六章:可以传承的金字招牌

作品:美食小当家作者:力禾
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李老既然想玩,那楚云风自然就乐得陪他老人家玩玩好了,点头接招道:“那您老给点儿提示,看我猜得出来不?”

看到楚云风如此的有信心,李老马上就笑了起来:“你可别得意,我知道你猜到了牡丹鱼片,但是另外一道菜品可没你想的这么简单。

我实话跟你说了吧,这后面的这道菜其实可以算作是两道菜,而且都是我自创的,现在你还有信心能够猜出来吗?”

我去,这老头儿玩这么大?

自创的菜品也来让人猜,这还真会玩儿,明显就是玩死人的节奏嘛!

不过李老自创的菜品应该是很独特的,毕竟这么多年的厨艺经验积累,菜品的品质和味道肯定不一般的。

郭逵和胡月有些紧张地看着楚云风,很是担心他会被李老给玩坏了,可是却发现他信心十足,脸上带着一副无所谓的模样。

楚云风很是镇定地回道:“没事儿,您老尽管出题,看看我能不能猜得出来?”

哟呵,这小子是个跟自己杠上了啊,看起来信心十足嘛?

李老也来了兴趣,马上开始提示了起来:“这道菜品跟松鼠桂鱼的原理差不多,造型和牡丹鱼片有异曲同工之妙。”

说完只有李老拿起茶杯便开始继续慢条斯理地品茶,留下三人大眼瞪小眼,这就没了?

就这?

郭逵马上追问道:“您老的提示完了吗?”

李老点了点头,瞪着两个眼睛笑了笑,可不就是完了吗?

完了,确实是完了,这老头儿太会玩了,这叫什么提示啊?

胡月还有点儿不死心,追着问道:“这提示会不会太少了一点儿啊,这让人怎么猜啊?”

面对胡月的问题,李老毫不在意地将水杯放在了厨台上,然后两手一摊,那意思很明显,就这样了......

楚云风对于李老的提示也是有些郁闷,这分明就是要求你盲猜一样的,这提示说多不多,说少不少,而且还有一个很重要的问题,这老头儿耍赖。

松鼠桂鱼这道菜品自己会做,是跟吴妈学的,但是牡丹鱼片自己可没学过,而且是见都没有见过,这让自己怎么来联想呢?

等等!

刚才李老的意思是要自己参考这两道菜的原理和造型,松鼠桂鱼主要是制作原理,而牡丹鱼片则是参考造型。

那也就是说这道菜品的做法应该是取这两道菜中的精华,从而融会贯通,在味型上面是可以变化的。

…。。
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