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第一千二百八十章:初尝老川菜

作品:美食小当家作者:力禾
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听起来相当的悦耳,而锅巴这种内部带着锅气和米香的味道也瞬间彻底地激发了出来。

鸡汤这高汤芡汁儿的香味儿再次被激发了出来,一股浓郁的复合型香味儿瞬间绽放,凡是在周围五米内的人都被这味道给激发出了口水来。

嘶~!

金部长悄悄地咽了咽自己的口水,马上就看到楚云风将做好的这道菜端了过来。

“金部长,先做了一道菜让您给点评点评,这道菜非常的有特色,您给点儿意见?”

果然如候会长所料,金部长也正有此意,连忙笑着回道:“好好好,这道菜一看就不凡,我可是口水都馋出来了啊。”

哈哈~!

周围的人都笑了起来,就连吴妈也都忍不住放下手中的活过来凑个热闹,当这锅巴肉片放在桌上的第一时间,很快就发现少了一半。

每个人一筷子,就连朱师傅都从白案厨房跑了过来,香味儿自然是传了过去,所以赶紧跑过来看看情况。

咔咔咔~!

金部长还是很会吃的,一块锅巴加上一片肉,再带上一点儿豌豆苗,这锅巴入口之后便是很脆爽的口感。

加上肉香的滋润和爽滑,还有豌豆苗提供的清香,软糯结合,这样的口感和味道简直就是无与伦比。

“好吃,这太好吃了,特别是这锅巴,这也太香了一点儿吧?搞得我以后做饭都只想吃这锅底的饭了,这可怎么办?”

哈哈~!

金部长的话再次让大家都笑了起来,趁着大家品尝这道菜,楚云风赶紧拉起还在尝味道的郭逵和胡月,继续开始做菜去了。

一品海参、糖醋脆皮鱼、热窝姜汁鸡,这一道道菜做出来了之后,都让人看得是赞叹不已。

而楚云风都是做了双份的菜品,因为晚上人可不少,至少是两桌人,所以自然是要多做一些才行。

在做萝卜丝饼的时候,这更是让金部长见识到了川菜点心的不凡,这是采用大包酥的做法,跟之前的想法完全是天差地别。

本来以为楚云风会做成是平常早餐吃的那种包子模样,软软的外皮加上肉馅,最多也就是肉馅不太普通罢了。

可是何曾想到这竟然会是一种大包酥,这蓬松的外壳油润酥香,猪肉和萝卜丝儿的内馅儿咸香微麻,光是闻到这香味儿就让人不可自拔。

而且这外壳上面还有微焦的芝麻粒儿, 更是增添了一份香气,所以这萝卜丝饼一做出来之后,金部长马上就忍不住提出要尝一

…。。
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