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第一千二百八十一章:打进国宴的供应体系

作品:美食小当家作者:力禾
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说道:“你这是不是要欢迎我吧,这是要把我往死里灌的节奏啊!”

哈哈~!

包房里面所有人都再次笑了起来,金部长玩笑过后连忙催促了起来:“来来来,大家都赶紧动筷子,好好尝尝这些菜品的味道。”

佳肴在前,大家自然都是忍不住的,而所有人第一时间选择的目标都是一样,那就是萝卜丝饼。

这种大包酥趁热吃是最好吃的,不少人都是懂行的,即便是不太懂的,看到别人动手了,自己也马上跟进。

“天哪,这也太好吃了吧?”

潇潇第一时间就赞叹了一声,随后艾艾也惊讶道:“太不可思议了,这是萝卜馅的,我从来没想到过萝卜丝做的馅料会这么好吃!”

“好吃、好吃!”

“这椒麻味儿简直就是灵魂,还有没有了啊,再上几个呗?”

楚鼎天这肚子本来就饿,换做平时的话至少要吃三个以上,加上北方人爱吃面食,所以第一时间看向了楚云风。

本以为不过就是个饼而已,楚云风应该会做了许多,可哪里知道他直接双手一摊道:“没了,今天就这么多,想吃明天再给你做。”

呃~!

楚鼎天愕然地摇了摇头,这份失落也迅速影响了大家,因为大家都觉得不够吃啊!

不过好吃的菜品还不少呢,特别是每人面前的这一份精致的海参看起来就很不错,这是楚云风做的一品海参,每一份只有一根海参。

金黄色的汤汁儿只有浅浅的一层,但是这海参看起来有点儿“微胖”,所以大家第一时间咬了一口,这才发现了其中的奥妙。

原来海参的肚子里面有乾坤啊,金部长可是亲眼看到了楚云风调配的食材,这海参肚子里面可是塞了大料的。

鸡胸肉加肥膘肉,剁碎了之后加鸡蛋清搅拌,这都还不算完呢,竟然还要将蟹黄和滑过的青虾仁切成黄豆大小。

最后才加上豌豆一起搅至鸡茸中和匀,这才塞进海参的肚子里进行蒸制,最后才用高汤调的料汁儿分装,外表看着很简单,其实吃过才知道这是功夫菜。

这道菜尝过了之后,楚云风这才开始慢慢打开了话题:“部长啊,咱们这一次所用的餐具是不是该换一换?”

楚云风的一句话顿时让金部长反应了过来,这国宴后厨的餐具大多都是宫廷制式的,金黄璀璨的较多。

而川菜的餐盘一般是使用青花的较多,如果用这种宫廷类的餐盘来盛装川菜的话,那么

…。。
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