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第一千三百七十五章:抓内鬼

作品:美食小当家作者:力禾
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随后又马上查看了一下这青笋纸包,再次获得了超大的惊喜。

一点经验值一片,这跟地板价有什么区别,到时候自己随时都能够进行复原试验。

赚了、赚了,晚点儿等自己有时间了再好好试验一下。

接下来楚云风继续查看着这些失传的菜品,不过大家收集到的不多,这也是正常的,毕竟时间短,有这么二十来道菜也算是很不容易了。

不过这也只是彭越他们自己收集的,他们师傅收集的菜品还没有整理出来,晚点儿汇集到了一起之后,应该也有不少。

随后的一个星期时间里,楚云风每天都按部就班地进行着学习和试验,白天学习完了之后立刻进行总结,随后开始对川菜版的满汉全席进行复原。

还真别说,李老的计策果然是有着相当大的效果,这才短短一周的时间,这川菜版的满汉全席就让楚云风复原出来了二十几道菜。

李老看到这个结果也是非常的欣慰,这两天脸上的笑容就没有断过。

侯会长白天的时候来过一趟,告诉楚云风这复古菜式研讨会将会于后天开始举办,从全国各地过来的师傅们基本上已经到位差不多了。

一共有九十多位参会者,其中有一半以上的人从事着厨师的职业,少部分人其实根本就没做过菜。

所以楚云风也是有些疑惑地问道:“侯会长,这不会做菜的到底是个什么情况?”

这一次会议的组织者就是侯会长,能够在这么短的时间之内找到这么多人也是相当不容易的,难度可想而知。

此时的他郁闷地叹了口气道:“没办法啊,这可都是失传已久的菜品,很多都是老一辈才会做了,很多菜品根本就没有传下来。

所以这些没有从事厨师的人大多都是这些老一辈的后代,他们是尝过这些菜品的,一些人也大致看过这菜是怎么做的。

当然了,还有一部分人根本就没有看过制作菜品的步骤,仅仅是尝过而已,可这即便是尝过,他也是有这非同一般的印象。

所以看看能不能描述一下这道菜的成品模样,再讲述一下这道菜所需要的食材,以及这道菜所富含的特殊味道。

这样一来对于我们的菜品研制和复原也是能够起到特别大的帮助,总之你一定要好好努力,我很看好你的!”

噗嗤~!

咳咳......

楚云风直接被侯会长这番话给呛着了,直接咳嗽了起来,这侯会长还真是看得起自己,也不

…。。
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