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第一千四百零九章:不可思议

作品:美食小当家作者:力禾
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始变得更加金黄了。

任婷婷那边的速度也是极快,楚云风所说的技巧被领悟得很通透,酱爆墨鱼卷这道菜要求的就是一个快。

不仅刀工要快,制作时候的速度也要快,通过快速爆炒让墨鱼能够卷起来,而且还要能够快速出菜,才能够保证它的鲜嫩度。

所以油温非常的重要,楚云风讲解的时候已经提示过了,而任婷婷也是极有信心,跟彭越一样没有转过头来。

当看到锅内的油开始冒烟儿了,等到油温再升高了一些便立刻将食材下锅,迅速爆炒了起来。

只不过速度上面稍微慢了一点儿,楚云风的身影就像是幽灵般地出现在她的身边,耳朵旁传出提示声:“翻动速度再快一些,受热更均匀一点儿!”

随着楚云风在大家身边不断地提示,明显是因为大家出现的瑕疵开始多了起来。

毕竟处理食材可是花费了两个月的时间,大家的提升是相当大的,但是在做菜上面,今天还是头一回。

之前楚云风只让大家练习刀工和雕工,对于炒菜还并没有像现在这样严格地指导过,只是让自己进行练习。

本以为自己炒菜的技术还不错,但是今天上手才发现,一些很小的技巧上面,自己还有不少的瑕疵。

而楚云风当场纠正了之后,顿时让自己收获非常的大。

呼~!

总算是做出来了。

任婷婷松了一口气,自己是第一个完成菜式的人,这道酱爆墨鱼卷做出来之后,一看就很有食欲。

“你自己尝一下,剩下的交给大家吧!”

楚云风提示了一声之后,任婷婷立刻激动地拿起一双筷子和一个小碗,夹了一块墨鱼卷就放在碗里,吹了吹之后就迅速品尝了起来。

嘶~!

当自己吃到了第一次制作的新菜,任婷婷自己都惊到了,怎么会这么好吃?

等等?

怎么感觉就像是做梦一样啊?

这道菜自己之前可是没有做过的,但是经过楚云风这么一说,跟着他的节奏来走,好像做起来也没这么难啊?

要是换做以前的话,像这样的菜师傅估计都要教上自己一两天,甚至是三四天,自己还要琢磨一两个月的时间。

等后续慢慢地训练,至少要四五个月,甚至是半年的时间才能够真正掌握吧?

可是刚才那个味道自己觉得非常完美啊,挑不出任何一点儿的瑕疵,好好吃啊,这真是自己第一次做

…。。
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