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第一千四百二十五章:冒险一拼?

作品:美食小当家作者:力禾
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下午的比赛继续,比赛的地点还是那个玻璃房里面,只不过这一次的比赛限制要多了许多,这也是为什么除了欧洲地区,其它地区很难获得冠军的原因。

因为这项比赛的各项具体细节都有非常详细的规定,从重量、摆盘、器皿都有很明确的定量定性要求。

比如说小食要一口即食,每一份重量必须在10克~20克,并且要制作出6个不同品种,每个品种要有6份。

法国评委奥古斯特就是这项比赛的魔鬼评委,他对于细节上面的要求简直就是吹毛求疵,稍微有那么一丁点儿的误差都不行。

特别是甜品的重量,他的眼光非常的犀利,往往这克重超出了那么0.1,他都能够敏锐地发现,而且是一称一个准,竟然从未失误过。

所以每当选手的作品被他考核到的时候,一旦他提出要称重的话,选手们都会如临大敌,而且十有八九都会挂掉。

这也是为什么大家都有些惧怕这位魔鬼评委的原因,因为他的确是够厉害,但又让人不得不服气。

精确度?

楚云风微微一笑,对于自己来说,这种东西根本就没什么难度,自己制作出来的作品,精确度搞不好会让奥古斯特抓狂的。

嘿嘿,走着瞧吧!

下午的比赛在克里斯特尔的宣布之下马上开始了,所有选手们都进入到了紧张的比赛气氛之中,这一回华夏队这边却并没有像早上一样围着那么多人了。

反而是英国队、意大利队、法国队以及德国队那边人潮涌动,明显比亚洲区和非洲区这边热闹许多。

毕竟甜品类的比赛,欧洲才是老牌强队,大家自然是关注得更多一些,每一届的比赛都会出现精美绝伦的作品。

无论是作品的造型以及食材的搭配都是无与伦比的,一眼看去就是自己下午茶的时间最想品尝的点心。

华夏队这边上午虽然已经展示过了他们精湛的糕点艺术,但是跟真正适合欧洲人口味儿的下午茶点心来说,取代的力度还是差了不少。

不过有了上午的精彩表现,华夏队这里还是有一部分观众和组委会成员在观看,只不过现在还只是一个准备阶段,还并未看到有什么特别精彩的部分展现。

制作点心自然是少不了面粉和鸡蛋的,以楚云风为首的华夏队,目前也是在整理和摆放着各种器皿,将所需要的食材一一取了出来。

面粉、鸡蛋、可可粉、黄油、蜂蜜、香草粉、糖、葡萄干、朗姆酒、橄榄油、果仁

…。。
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