这样搭配起来，风味儿更是与众不同。
这红油炼制了之后，同样是放置一晚上的时间，等到早上进行摆盘的时候再浇淋上面，那卖相妥妥的无敌。
泡菜制作好了之后，大家便开始进行着菜品的制作了，每个菜系制作出来的菜品都不一样，但是胡月这边有一道菜跟楚云风是想同的。
那就是九色攒盒，只不过胡月只做一道，摆放在正中间就好，他完全不知道楚云风这一次要制作9个，算下来就是81道菜。
其实胡月也不是没想过多做一些菜品出来，全部选用九色攒盒来摆盘，但是一来自己会制作的凉菜数量没有楚云风这么多。
二来自己的速度也达不到楚云风那种变态到了极致的状态，所以想要摆放5个，也就是45道菜都困难。
做少了的话摆放起来就没意思了，看起来就像是楚云风的缩小版，其实都不用问自己都知道他肯定是去挑战最高难度去了。
所以没必要去跟他撞车，自己做点儿有特色的就行。
随着制作菜品的深入，大家都渐渐发现了一个问题。
“咦，不对啊，怎么我做的食材这么香呢？”
彭越此时正在制作黄拌虾，这虾片刚刚一焯水，立刻就感受到不同以往的香气从锅里冒了出来。
即便是自己晚上吃过饭了，也觉得这香味儿非常的浓郁，这跟吃饱饭了去超市买零食没胃口是完全相反的。
所以彭越都忍不住捞起一片就尝了一口，顿时就愣住了！
这味道也太鲜美了一点儿吧？
没搞清楚状况的彭越又夹起一片丢进嘴里，这一回非常的确定，比平时尝到的味道的确是提升了不少，这究竟是怎么回事儿呢？
难道是这水的原因？
这一次可是费了大力气弄了一些山泉水过来，只不过量不太多，用来制作泡菜的，刚才少剩了一些，所以自己就用来给虾片焯水了。
或许是这个原因吧，彭越没想太多，继续制作着菜品。
贝蓓这边同样是感受到了不同，湘菜里面的凉菜可是不少，辣酒紫苏剁椒煮小风螺，这就是一道非常著名的湘菜凉菜。
只不过这剁椒的刺激估计老外是受不了的，所以只能是留着自己家乡父老乡亲们品尝了，贝蓓将它换成了辣酒紫苏五香煮小风螺。
这样一来就去除了辣味儿，保留了紫苏的独特风味儿，加上五香味儿的加持，就很有特点了。
而这
…。。