只是有的菜式会让人觉得比较有意思，而有的菜式则让人觉得应该丢到垃圾桶里，很不幸的是大部分没有厨艺功底的人做出来的都是后一种，就比如珍珠奶茶饭，希斯看到后都觉得大受震撼。
「但是那个客人说她想要吃用鳝鱼的鱼头做的剁椒鱼头....」索罗亚克的声音都带着一丝不确定，希斯听到后也愣了一下，然后他诧异的看了一眼索罗亚克，好家伙，那个家伙到底在说什么？
希斯顺着索罗亚克的手看了过去，然后就看到了一个长相很耐看的女孩子正文静的坐在那里，她看见希斯后还露出了一丝笑容，希斯也友善的笑了笑。
【喜欢的口味：酸辣甜】
【讨厌的口味：苦】
【过敏的食材：虾类】
【对美食的要求：好想要吃妈妈做的鳝鱼头啊，那种洒满了辣椒的鳝鱼头，但是这个餐厅会有吗？她不是说什么都可以做的吗？】
希斯挑了挑眉，好家伙，还真的是一个想要吃鳝鱼头的啊，这还真的是让希斯有一些意想不到，不过这个世界上总是有一些奇奇怪怪的口味和做法，就比如前世的时候
希斯就曾经看过一篇报道说在某个大草原上，那里的人们就做过一种独特的美食，蚊子饼，用许许多多的蚊子揉起来做出来的黑色大饼，可以吃的那种。
希斯想到以后都觉得浑身发痒不舒服，那可是蚊子啊！蚊子这种东西有多小希斯是知道的，想要用蚊子做原材料做出来这么大的饼，而且还能做那么多，可想而知那个地方的蚊子是多么的恐怖，而且希斯很好奇第一个发明这种吃法的人是什么人，他是怎么想到用这些蚊子来做吃的？
「你让那个客人等等。」希斯扭了扭自己的手腕，做厨师对于手腕的负担还是挺大的，希斯有的时候也会感觉手腕有一些疼，这个时候就需要休息一下了。
剁椒鱼头，这是湘菜中的一种，往往剁椒鱼头用的都是鳙鱼的鱼头，鱼头很大，一个就足够了，味道也很不错，属于湘菜里都非常知名的那一种，而鳝鱼也是一种很常见的食材，味道也还可以，属于那种比较挑食客的类型，不喜欢吃鳝鱼的人就是怎么做都吃不下去，不过鳝鱼的大部分做法都是一整条鳝鱼的取用。
像是这个客人这种，只要鳝鱼的鱼头，可是非常独特的存在，好在鳝鱼即便去除了鱼头也是可以售卖的，并不是很影响，不然的话希斯还得多收点钱，但是即便如此，这一次的剁椒鱼头希斯也打算收的贵一些，毕竟用的材料不同。
剁椒
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